Quiz SHS Chapitres 2&3

Quel est le mot d'ordre dans l'agriculture actuelle ?

• Diversité

• Innovation

• Productivité

• Rentabilité

Answer explanation

En France, on privilégie les performances en vue d’un rendement important et donc la productivité, souvent au détriment de la durabilité. (cf. slide 7 Chap.3) 

Quel pourcentage du territoire français est représenté par les sols agricoles ?

• 75%

• 90%

• 25%

• 50%

Answer explanation

"représente 75% du territoire, mais urbanisation détruits 900km2/an" (Cf. slide 8 chap.3)

Quel gaz contribue au changement climatique dans le secteur agricole ?

• Oxygène

• Méthane

• Hydrogène

• Azote

Answer explanation

L’agriculture actuelle conduit à la libération de nombreux gaz à effet de serre et notamment le méthane. (cf. slide 9 chap.3) 

Quelle est l’approche qui vise à « optimiser les interactions entre végétaux, les animaux, les humains, et l’environnement pour un système alimentaire durable et équitable » ? 

• Agriculture biologique

• Permaculture

• Agroforesterie

• Agroécologie

Answer explanation

Selon la FAO (Food and Agriculture Organization of United Nations), en 2018 cette définition correspond bien à l’agroécologie (cf. slide 14 chap.3). L’agroécologie regroupe 10 éléments à la fois liés et interdépendants : la diversité, les synergies, l’efficience, la résilience, le recyclage et la co-création et partage de connaissances qui constituent une base commune ; les valeurs humaines et sociales et les cultures et traditions alimentaires qui constituent les éléments contextuels ; la gouvernance responsable et l’économie circulaire et solidaire qui constituent l’environnement porteur. L’agroécologie prend donc en compte à la fois la nature et le vivant (animaux et être humaines).  

 

Quel concept théorique explique que des particularités historiques peuvent persister même si elles ne sont plus optimales ? 

• Innovation

• Path dependence

• Durabilité

• Résilience

Answer explanation

Path Dépendance ou Dépendance du sentier est un concept théorique (qui provient de l’économie) qui explique que malgré le fait que des particularités historiques soit devenues moins rationnelles, optimales ou justifiées avec le temps elles persistent car les changer impliquerait un cout trop élevé.  

Les travaux de l’économiste Paul David ont joué un rôle important dans l’avancée de ce concept en permettant de mieux comprendre l’histoire, les choix technologiques ainsi que les structures économiques qui ont conduit à des résultats dépendant de la trajectoire empruntée. 

Ce concept a été repris en sciences politiques par Paul Pierson, dans un article publié en 2000.  (cf. chap 3 diapo 24) 

Quel est le processus par lequel les sociétés anciennes ont pu causer leur propre perte ? 

• Déforestation

• Urbanisation

• Globalisation

• Industrialisation

Answer explanation

Selon Jared Diamond dans son ouvrage Collapse (2005), il existe 6 processus par lesquels les sociétés anciennes ont endommagé leur environnement : la déforestation, les problèmes liés au sol, une gestion inefficace de l’eau, la chasse et la pêche excessives, l’introduction d’espèces allogènes face aux espèces autochtones et la croissance démographique. (cf. slide 24 chap.3) 

Quel facteur peut être utilisé pour expliquer l’effondrement environnemental en cours ? 

• Innovation technologique

• Croissance démographique

• Agriculture biologique

• Agroécologie

Answer explanation

On peut transposer les mêmes processus d’endommagement de l’environnement des sociétés anciennes à aujourd’hui (dont la croissance démographique) et 5 nouveaux processus : le changement climatique anthropocène, le rejets de produits chimiques toxiques, les déchets non dégradables présents dans la nature, les pénuries d’énergie, l’utilisation maximale de la capacité photosynthétique de la terre. (cf. slide 24 chap.3) 

Quelle type d’agriculture n’utilise pas d’intrants ?  

• Agriculture intégrée

• Agriculture intensive

• Permaculture

• Agriculture biologique

Answer explanation

Les agricultures intégrée et intensive utilisent des intrants, l’agriculture biologique essaye de les limiter au maximum (cf. slide 18) mais ne peut les éliminer à 100%. La permaculture est « un système de culture intégré et évolutif s’inspirant des écosystèmes naturels », il n’utilise donc pas d’intrants. (cf. chap 3 slide 19) 

Quelle est une conséquence de l’agriculture sur la biodiversité ? 

• Augmentation de la diversité génétique

• Réduction de la diversité génétique

• Stabilisation de la diversité génétique

• Introduction de nouvelles espèces

Answer explanation

L’agriculture actuelle non durable a de nombreuses conséquences et conduit notamment à une perte importante de la biodiversité et cette perte de diversité génétique se fait au sein de chaque espèce, entre les espèces et au sein des écosystèmes. (cf. chap 3 slide 8) 

Quel est l'un des piliers de la permaculture ? 

• maximiser les rendements à court terme

• Prendre soin de la Terre

• Utiliser massivement les intrants chimiques

• Ignorer les principes écologiques

Answer explanation

La permaculture est un système de culture s’inspirant des écosystèmes naturels ayant une démarche éthique s’appuyant sur 3 piliers qui sont : prendre soin de la Terre, prendre soit des humains et partager équitablement les ressources. (cf chap 3 diapo 19)