
HGT 12 test 8
Authored by Iwona Zielińska
Professional Development
1st Grade - University
Used 3+ times

AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
35 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Rozważasz wdrożenie systemu zarządzania środowiskiem w swojej restauracji. Który z poniższych dokumentów jest najważniejszy do analizy przed podjęciem decyzji
harmonogram pracy personelu
lista dostawców
menu restauracji
polityka środowiskowa firmy
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Jakie są najważniejsze czynniki, które musisz kontrolować, w technice gotowania sous vide ?
czas i temperatura
smak i kolor
kształt i wielkość
tekstura i wilgotność
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Który z poniższych programów jest najbardziej przydatny do zarządzania rezerwacjami stolików ?
Microsoft Word
Open Table
Microsoft Excel
Adobe Illustrator
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Biorąc pod uwagę tabelę, ile gramów białka powinna spożywać dziennie kobieta w wieku 25 lat?
34 g
56g
13 g
46 g
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Analizujesz plan CCP w restauracji. Wskaż, który z poniższych punktów CCP jest zgodny z systemem HACCP ?
kontrola, czy kucharz nosi czysty uniform
sprawdzenie, czy dostawca dostarcza świeże produkty
kontrola temperatury podczas gotowania
sprawdzenie, czy naczynia są czyste przed użyciem
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Zaczynasz pracę dietetyka w szkole podstawowej. Jaki powinien być twój pierwszy krok w planowaniu menu zdrowotnego dla dzieci ?
zignorować zasady zdrowego żywienia i skupić się na smaku potraw
zaproponować menu oparte wyłącznie na owocach i warzywach
zaproponować menu oparte wyłącznie na ulubionych potrawach dzieci
zidentyfikować alergie i nietolerancje pokarmowe dzieci
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Jesteś właścicielem kawiarni specjalizującej się w domowych ciastkach. Która strategia promocyjna będzie najskuteczniejsza w przyciąganiu lokalnej społeczności ?
bilbordy reklamowe przy autostradzie
wysyłanie ulotek reklamowych do domów w całym kraju
sponsorowanie międzynarodowego festiwalu filmowego
organizowanie spotkań degustacyjnych z udziałem lokalnych blogerów kulinarnych
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports

Continue with Google

Continue with Email

Continue with Classlink

Continue with Clever
or continue with

Microsoft
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?
Similar Resources on Wayground
40 questions
T11 + T12 ( VI 2015 )
Quiz
•
11th Grade
30 questions
PTS GASAL KEPARIWISATAAN
Quiz
•
1st Grade
40 questions
TG.07.3
Quiz
•
1st - 6th Grade
31 questions
Połączenia metali, obróbka
Quiz
•
9th - 12th Grade
31 questions
ADR sprawdzian
Quiz
•
1st - 5th Grade
35 questions
Procesy i systemy transportowe
Quiz
•
1st Grade
37 questions
Ograniczenia prawne transportu i proces transportowy
Quiz
•
1st - 3rd Grade
40 questions
Egzamin zawodowy - kwalifikacja HGT.07 - styczeń 2019
Quiz
•
University
Popular Resources on Wayground
7 questions
History of Valentine's Day
Interactive video
•
4th Grade
15 questions
Fractions on a Number Line
Quiz
•
3rd Grade
20 questions
Equivalent Fractions
Quiz
•
3rd Grade
25 questions
Multiplication Facts
Quiz
•
5th Grade
22 questions
fractions
Quiz
•
3rd Grade
15 questions
Valentine's Day Trivia
Quiz
•
3rd Grade
20 questions
Main Idea and Details
Quiz
•
5th Grade
20 questions
Context Clues
Quiz
•
6th Grade