5A Lezione 1 Quiz sui Consumi Alimentari

Qual è uno dei fattori che incide maggiormente sulla qualità della vita?

• Globalizzazione

• Eventi demografici

• Alimentazione

• Reddito disponibile

Cosa rappresenta un importante indicatore del tenore di vita di una popolazione?

• Lo sviluppo economico

• L'industrializzazione

• L'urbanizzazione

• L'alimentazione

Cosa indica la legge di Engel in relazione all'aumento del reddito disponibile?

• Aumenta la quota destinata ai risparmi

• Diminuisce la quota destinata ai consumi diversi dall'alimentazione

• Aumenta la quota destinata ai consumi alimentari

• Diminuisce la quota destinata all'acquisto di beni essenziali

Quali sono i fattori che incidono sui consumi e sulle abitudini alimentari?

• Reddito disponibile, mutamenti degli stili di vita, globalizzazione, eventi demografici

• Crisi economica, industrializzazione, urbanizzazione, ricerca scientifica

• Globalizzazione, dieta mediterranea, convivialità, educazione alimentare

• Eventi demografici, stili di vita, alimentazione, benessere

Cosa ha provocato un aumento delle spese mediche in Italia determinate dall'assunzione di alimenti più economici?

• La ricerca di nuovi segmenti di mercato da parte delle aziende

• L'attenzione alla salute da parte dei consumatori

• La crisi economica

• L'ingresso di un numero crescente di donne nel mercato del lavoro

Cosa ha causato un incremento del numero di pasti consumati fuori casa in Italia?

• La crisi economica

• L'ingresso di un numero crescente di donne nel mercato del lavoro

• La ricerca di nuovi segmenti di mercato da parte delle aziende

• L'attenzione alla salute da parte dei consumatori

Cosa rappresenta la globalizzazione in campo alimentare?

• La diminuzione della produzione di alimenti

• La standardizzazione degli stili alimentari

• La riduzione dei consumi alimentari

• L'aumento della diversità culinaria

Cosa ha determinato una diversificazione della domanda alimentare nei Paesi industrializzati?

• La riduzione dei consumi alimentari

• I fenomeni migratori

• La diminuzione dell'aspettativa di vita

• La diminuzione della popolazione

Cosa rappresenta la convivialità in campo alimentare?

• La crescita dell'età media della popolazione

• La condivisione del cibo in un ambiente piacevole

• La ricerca della qualità degli alimenti

• La pratica quotidiana di un'attività motoria insieme ad amici e familiari

Cosa rappresenta il consumo responsabile in campo alimentare?

• La ricerca della qualità degli alimenti

• L'attenzione alla salute

• La diversificazione degli stili alimentari

• La standardizzazione degli stili alimentari