Hygienist

เมื่อพบร่องรอยของสัตว์พาหะ บริเวณด้านนอกอาคาร Food Production

• 3.2

• 9.12

• 9.11

• 9.10

รูปภาพดังกล่าว ตรงกับ ข้อที่ 18.8

• True

• 
  False

รูปภาพที่แสดง ตรงกับ ข้อใดมากที่สุด

• 13.1

• 13.2

• 13.3

• 13.4

เครื่องมือ อุปกรณ์ ที่แสดง ตรงกับ ข้อใดมากที่สุด

• 18.6

• 14.2

• 14.3

• 18.8

ข้อใด ตรงกับ ข้อกำหนดข้อที่ 16 มากที่สุด

• พื้นที่การผลิตต้องแห้ง สะอาด ไม่พบการปนเปื้อน

• พื้นที่การผลิตสะอาด ไม่พบน้ำขัง ไม่พบการปนเปื้อน

• ภายในพื้นที่ห้องบรรจุ สะอาด พื้นไม่ชำรุดลอกล่อน

• ไม่พบขยะ ของเสียสะสมให้พื้นที่การผลิต

ความผิดปกติของรูปนี้ คือ

• ฝุ่นพลาสติกในสายพานลำเลียง

• Cover Guard สายพานลำเลียงชำรุด

• การซ่อมแซมชั่วคราว Cover Guard สายพานลำเลียง

• ผิดทุกข้อ

ภาพที่แสดงนี้ สอดคล้องต่อข้อกำหนดหรือไม่

• True

• False

ภาพที่แสดง สอดคล้องกับข้อกำหนด ข้อใด

• 18.6

• 18.7

• 18.8

• 18.9

ข้อใดที่ต้อง ตรวจสอบประสิทธิภาพการทำความสะอาด

• เมื่อมีการเปลี่ยนผลิตภัณฑ์

• เมื่อมีการเปลี่ยนอุปกรณ์ ที่สัมผัสกับผลิตภัณฑ์

• เมื่อมีการทำความสะอาด

• ถูกทุกข้อ

ภาพที่แสดง ตรงกับ ข้อกำหนดข้อใด

• 9.9

• 9.10

• 9.11

• 9.12