Grading dan Sortasi Pangan

Grading dan Sortasi Pangan

3rd Grade

20 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

Ujian Athfal I

Ujian Athfal I

1st - 12th Grade

20 Qs

PH TEMA 7 SUBTEMA 3 KELAS 3

PH TEMA 7 SUBTEMA 3 KELAS 3

3rd Grade

20 Qs

TAKAL2

TAKAL2

3rd Grade

15 Qs

Sains Tahun 3- Sistem Pencernaan

Sains Tahun 3- Sistem Pencernaan

3rd Grade

20 Qs

Perkembanganbiakan

Perkembanganbiakan

3rd Grade

20 Qs

REVIEW TEMA 2 ARKELU SKETSA

REVIEW TEMA 2 ARKELU SKETSA

3rd Grade

20 Qs

SC F3 BAB 4 : TINDAKBALAS LOGAM DENGAN OKSIGEN

SC F3 BAB 4 : TINDAKBALAS LOGAM DENGAN OKSIGEN

3rd Grade

17 Qs

TUGASAN SAINS 2 asyarf: KEMAHIRAN MENGELAS PDPR M3

TUGASAN SAINS 2 asyarf: KEMAHIRAN MENGELAS PDPR M3

3rd Grade

19 Qs

Grading dan Sortasi Pangan

Grading dan Sortasi Pangan

Assessment

Quiz

Science

3rd Grade

Practice Problem

Hard

Created by

Agus Suswala

FREE Resource

AI

Enhance your content in a minute

Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...

20 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Apa yang dimaksud dengan proses grading pada olahan pangan?

Proses grading pada olahan pangan adalah proses penilaian atau pengklasifikasian produk pangan berdasarkan kualitas, ukuran, warna, dan berbagai faktor lainnya.

Proses grading adalah proses pengiriman produk pangan

Proses grading adalah proses pengemasan produk pangan

Proses grading adalah proses pemasaran produk pangan

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Sebutkan tahapan dalam sortasi bahan pangan!

Pengiriman

Pemilihan, Pemisahan, Pemilahan, Pemurnian

Pencampuran

Pengemasan

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Mengapa sortasi sangat penting dalam pengolahan pangan?

Sortasi tidak mempengaruhi kualitas pangan

Sortasi membuat pangan menjadi lebih mahal

Sortasi memisahkan bahan pangan yang baik dan layak konsumsi dari yang tidak layak.

Sortasi hanya diperlukan untuk pangan tertentu

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Apa saja metode grading yang umum digunakan dalam industri pangan?

EU

HACCP

FDA

USDA, FDA, ISO

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Bagaimana peran teknologi dalam sortasi pangan?

Teknologi hanya membuat proses sortasi pangan menjadi lebih rumit

Teknologi tidak memiliki peran dalam sortasi pangan

Teknologi memungkinkan penggunaan mesin sortasi otomatis untuk memisahkan bahan pangan berdasarkan berbagai kriteria dengan efisien.

Teknologi tidak dapat meningkatkan efisiensi sortasi pangan

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Apa kriteria penilaian kualitas olahan pangan yang biasa digunakan?

Ukuran, warna, dan bentuk

Kandungan gizi, keamanan, dan kehalalan

Aspek harga, ketersediaan, dan promosi

Aspek sensoris, fisik, kimia, mikrobiologi, dan legal.

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Berikan contoh proses grading pada buah-buahan!

Contoh proses grading pada buah-buahan adalah memisahkan buah berdasarkan ukuran (besar, sedang, kecil), warna (cerah, kusam), kepadatan (padat, renyah), dan kebersihan (bebas cacat, cacat ringan, cacat berat).

Menggunakan sinar UV untuk mengubah warna buah

Memasukkan buah ke dalam oven untuk mengeringkannya

Menggunakan mesin untuk mengukur kadar gula dalam buah

Access all questions and much more by creating a free account

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

Already have an account?