Bahan kue

Bahan kue

9th - 12th Grade

10 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

ULANGAN HARIAN TRADISI SUNDA

ULANGAN HARIAN TRADISI SUNDA

10th Grade

10 Qs

Frosting

Frosting

9th Grade

10 Qs

Piramid makanan dan pemakanan seimbang

Piramid makanan dan pemakanan seimbang

10th - 11th Grade

10 Qs

IPL_P2B_Online_Pertemuan_3

IPL_P2B_Online_Pertemuan_3

11th Grade

10 Qs

Physics

Physics

8th - 10th Grade

10 Qs

XI - PKWU (Pengolahan)

XI - PKWU (Pengolahan)

11th Grade

15 Qs

PRAKARYA DAN KEWIRAUSAHAAN KELAS X

PRAKARYA DAN KEWIRAUSAHAAN KELAS X

10th Grade

15 Qs

SERU-SERU TIDAK BERHADIAH

SERU-SERU TIDAK BERHADIAH

9th Grade

10 Qs

Bahan kue

Bahan kue

Assessment

Quiz

Other

9th - 12th Grade

Hard

Created by

Gabriela Vania

Used 9+ times

FREE Resource

10 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE SELECT QUESTION

45 sec • 1 pt

Butter bersifat …

Berwarna kuning terang

Tidak bisa meleleh

Berwarna kuning pucat

Berbau seperti susu

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Margarine terbuat dari …

Tepung maizena dan gula halus

Lemak/Minyak hewani

Lemak/Minyak tumbuhan

Minyak goreng yg di padatkan

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Pilih yang berisi 1 contoh merk Margarine dan 1 contoh merk Butter

Blue band, Filma

Wijsman, Anchor

Orchid, Fortune

Blue band, Anchor

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Coklat couverture terbuat dari

campuran cocoa mass dan cocoa butter

cocoa powder/coklat bubuk

butter dan coklat

minyak dan biji cocoa

5.

MULTIPLE SELECT QUESTION

45 sec • 1 pt

Coklat dibagi menjadi 2 jenis yaitu (pilih 2)

Coklat Coin

Couverture

Coklat Batang

Compound

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Coklat compound terbuat dari

biji cocoa dan gula

minyak dan cocoa butter

kombinasi dari cocoa powder dan lemak nabati

susu dan coklat

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Pilih mana yang betul

Tepung protein rendah : Merk Cakra kembar

Tepung protein tinggi : Merk Pita merah

Tepung protein sedang : Merk Segitiga biru

Tepung protein sedang : Merk Kunci biru

Create a free account and access millions of resources

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy

Already have an account?