Four mixte

Légender la photo du four mixte ci-dessous.

b

c

a

Tableau de commandes

Poignée

Porte

Légender la photo.

d

e

f

c

b

Sonde de température

Chauffage

Horloge

Thermomètre

Sélecteur de programme

Minuteur

Thermostat

Associer chaque symbole à sa signification.

• Chaleur sèche 50 % + chaleur humide 50 %

• 
• Chaleur humide 100 %

• 
• Chaleur sèche 100 %

• 
• Chaleur sèche 75 % + chaleur humide 25 %

• 

Pour cuire des carottes à la vapeur, je règle le four mixte sur

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Pour cuire des muffins, je règle le four mixte sur

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Identifier la fonction du thermostat.

• Contrôler la température

• Choisir le programme

• Régler la durée de cuisson

• Régler la température de cuisson

Identifier la fonction du thermomètre.

• Contrôler la température

• Choisir le programme

• Régler la durée de cuisson

• Régler la température de cuisson

Identifier la fonction du minuteur.

• Contrôler la température

• Choisir le programme

• Régler la durée de cuisson

• Régler la température de cuisson

Le four mixte produit de la chaleur grâce à des (a)   électriques.