Materia y cambios de fase: Destila etanol

¿Por qué permanece constante la temperatura durante los cambios de fase?

A partir de la curva de calentamiento podemos deducir el punto de fusión y el punto de ebullición. ¿Cuál es el punto de fusión del etanol?

• -115 °C

• 78 °C

• 105 °C

• 2,43 °C

El etanol, como cualquier otro material físico del universo, es materia. ¿Cuál de las siguientes opciones NO es materia?

• Luz

• Humo

• Burbujas

• Cristal

Has predicho que la presión no afecta al punto de fusión y ebullición. ¿Es correcta tu predicción?

• No

• Sí

• Quizá

• No se puede determinar

¿Qué diferencia hay entre el gráfico que habías predicho y la curva de calentamiento que has registrado en el experimento?

• Muestra un incremento constante de la temperatura

• Muestra claramente los cambios de fase

• Muestra claramente los tres estados de la materia

• Muestra un rápido descenso de la temperatura

¡Bien! La siguiente. ¿Qué tipo de cambio de fase se está produciendo en estas partículas?

• Deposición

• Fusión

• Congelación

• Condensación

Si te fijas, la curva en la parte del hielo es más pronunciada que en la del agua. ¿Por qué?

• Hace falta más calor para aumentar la temperatura del agua líquida

• Hace falta más calor para aumentar la temperatura del hielo

• El hielo tiene una densidad mayor que el agua, por lo que es más fácil de fundir

• Hace falta más calor para fundir el hielo que para evaporarlo

¿Qué diferencia hay entre el gráfico que has predicho y la curva de calentamiento que has registrado en el experimento?

• Muestra un incremento constante de la temperatura

• Muestra claramente los cambios de fase

• Muestra claramente los tres estados de la materia

• Muestra un rápido descenso de la temperatura

¡Explosiones! ¿Qué parte de una explosión NO se considera un cambio químico?

• El dióxido de carbono se expande

• El etanol reacciona con el oxígeno

• Se produce vapor de agua

• El etanol se quema

¿Es correcta tu hipótesis?

• Sí

• No

• No se puede determinar

• Quizá