les allergènes et plus
Authored by isabelle alexandre
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1.
MULTIPLE SELECT QUESTION
45 sec • 1 pt
les ingrédients suivants font partie de la liste des allergènes dont l'etiquetage est obligatoire selon INCO
Arachides et produits à base d’arachides
L'huile et produits à base d'huile d'olive
Céleri et produits à base de céleri
Mollusques et produits à base de mollusques.
Soja et produits à base de soja
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Qu’est-ce qu’un allergène ?
Une recette de cuisine
Une moisissure
Un aliment pouvant occasionner une allergie
Une nouvelle bière de chez Chimay Trappiste
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Combien y-a-t’il d’allergènes?
69
8
14
15
4.
FILL IN THE BLANK QUESTION
1 min • 1 pt
Le sulfite est un allergène que l’on retrouve dans le
5.
MULTIPLE SELECT QUESTION
45 sec • 1 pt
La crème pâtissière contient les allergènes suivants :
Oeufs
Lupin
Gluten
Lait
6.
MULTIPLE SELECT QUESTION
45 sec • 1 pt
Que contient le spéculoos comme allergène?
Lupin
Gluten
Crustacés
Soja
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
L'intolérance alimentaire peut générer des symptomes similaires à ceux de l'allergie
Vrai
Faux
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