Apparato Digerente e Principi Nutritivi

Qual è la funzione dell'esofago nell'apparato digerente?

• Secernare enzimi digestivi

• Aiutare nella respirazione

• Assorbire i nutrienti

• Trasportare il cibo dalla bocca allo stomaco

Cosa produce il fegato per aiutare nella digestione dei grassi?

• Salamandra

• Succo gastrico

• Bile

• Sangue

Qual è l'organo principale responsabile della digestione e dell'assorbimento dei nutrienti?

• fegato

• intestino tenue

• stomaco

• cuore

Quali sono i tre principali gruppi di principi nutritivi?

• acidi grassi, zuccheri, sodio

• vitamine, minerali, fibre

• carboidrati, proteine, grassi

• aminoacidi, antiossidanti, enzimi

Cosa sono gli zuccheri semplici e quali alimenti li contengono?

• Gli zuccheri semplici sono carboidrati composti da una o due molecole di zucchero. Alcuni alimenti che li contengono sono frutta, miele, zuccheri aggiunti, latte e latticini.

• Zuccheri semplici sono grassi trovati in oli vegetali.

• Alcuni alimenti che contengono zuccheri semplici sono verdure a foglia verde.

• Gli zuccheri semplici sono proteine presenti in carne e pesce.

Qual è la funzione dell'intestino tenue nell'apparato digerente?

• Assorbimento dei nutrienti

• Trasporto dei rifiuti

• Assorbimento dell'ossigeno

• Secrezione degli enzimi digestivi

Cosa sono le proteine e quali alimenti sono ricchi di esse?

• Le proteine sono carboidrati essenziali per la crescita muscolare

• Alimenti ricchi di proteine sono zucchero, dolci e bibite gassate

• Le proteine si trovano principalmente nei cibi grassi e fritti

• Le proteine sono macromolecole costituite da amminoacidi essenziali per la crescita e il mantenimento del corpo umano. Alcuni alimenti ricchi di proteine sono carne, pesce, uova, latticini, legumi, semi e frutta secca.

Qual è il ruolo dell'intestino crasso nella digestione?

• Sintetizzare vitamine

• Secernere enzimi digestivi

• Assorbire acqua e sali minerali dai residui alimentari non digeriti

• Assorbire ossigeno

Cosa sono i grassi e perché sono importanti per il nostro corpo?

• I grassi non forniscono energia al nostro corpo

• I grassi non sono importanti per il nostro corpo

• I grassi sono importanti per il nostro corpo perché forniscono energia, aiutano ad assorbire le vitamine liposolubili, proteggono gli organi vitali e mantengono sano il sistema nervoso.

• I grassi causano danni agli organi vitali

Qual è la funzione dello stomaco nell'apparato digerente?

• Lo stomaco svolge la funzione di regolare la temperatura corporea

• Lo stomaco svolge la funzione di respirazione

• Lo stomaco svolge la funzione di assorbire i nutrienti

• Lo stomaco svolge la funzione di immagazzinare il cibo ingerito, iniziare il processo di digestione tramite l'azione dei succhi gastrici e trasferire il cibo parzialmente digerito nell'intestino tenue.