KUIS DASAR-DASAR ILMU GIZI KJ001

Jenis karbohidrat yang sulit dicerna tubuh manusia, disebut?

• Protein

• Serat

• Karbohidrat

• Lemak

Berapa jumlah ideal total kalori harian karbohidrat yang dianjurkan?

• 50-55%

• 20-45%

• 60-65%

• 30-50%

Apa efek jangka pendek apabila kekuangan karbohidrat?

• Ketosis

• Kolesterol

• Jantung

• Kekurangan Nutrisi

Cara mengatasi kekurangan karbohidrat, kecuali?

• Mengonsumsi sayuran dan buah-buah segar

• Mengonsumsi makanan gandum utuh

• Membatasi asupan karbohidrat sederhana

• Mengonsumsi nabati secara rutin

Zat gizi yang terdiri dari molekul senyawa Zn dan Co, disebut?

• Protein

• Lemak

• Lemak tak jenuh

• Karbohidrat

Proses kompleks yang berperan vital dalam menjaga kesehatan dan fungsi tubuh secara optimal, adalah?

• Metabolisme, digesti, dan absorpsi

• Absorpsi, digesti, metabolisme

• Metabolisme, penyerapan, absorpsi

• Metabolisme, penyerapan, dan eksresi

Proses deaminasi dusebut juga dengan proses dimana asam amino akan diubah menjadi?

• Lipoprotein

• Asam Amino

• Amino

• Lemak

Zat gizi yang terdiri dari oksigen, hydrogen, dan ada juga disertai fosforus, disebut?

• Protein

• Lemak

• Karbohidrat

• Serat

Jenis lemak yang mengandung satu ikatan rangkap, disebut?

• Lemak jenuh berganda

• Lemak tak jenuh tunggal

• Lemak jenuh tak berganda

• Lemak tak jenuh berganda

Asam linoleat adalah salah satu contoh jenis lemak apa?

• Lemak tak jenuh tak ganda

• Lemak jenuh ganda

• Lemak jenuh tak berganda

• Lemak tak jenuh ganda