Pisang Cavendish memiliki sejumlah karakteristik baik, yaitu rasa yang manis, kulit mulus, bentuk menarik dan tekstur daging buah lebih kembut. Dalam hal ini dapat dikatakan bahwa pisang Cavendish ….
Pengendalian Mutu Bahan Baku Pengolahan Nabati

Quiz
•
Other
•
11th Grade
•
Hard
Hanifah Albana Nur Adhini
Used 2+ times
FREE Resource
12 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Bermutu tinggi
Bermutu sedang
Bermutu rendah
Berkualitas tinggi untuk rujak
Berkualitas rendah
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Semakin bayak keistimewaan suatu produk maka semakin tinggi mutunya, dan semakin banyak defisiensi suatu produk maka ….
Semakin tinngi mutunya
Semakin rendah mutunya
Semakin tinggi harganya
Semakin murah harganya
Berkualitas istimewa
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Suatu produk dikatakan bermutu tinggi, jika ….
Harganya mahal
Ukurannya besar
Diolah dengan teknologi canggih
Memiliki banyak atribut baik
Cepat laku di pasaran
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Buah mangga dikatakan bermutu tinggi, apabila …
Ukurannya besar dan permukaan kulitnya mengkilap
Ukurannya besar dan warnanya merah.
Ukurannya besar dan harganya mahal
Ukurannya besar dan aromanya harum
Memiliki karakteristik sesuai dengan selera konsumen
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Krammer dan Twigg mengklasifikasikan karakter mutu suatu bahan hasil pertanian menjadi dua kelompok yaitu karakteristik tampak dan karakteristik tersembunyi. Yang termasuk karakteristik tersembunyi adalah ….
Nilai gizi
Warna
Ukuran
Bentuk dan cacat fisik
Tekstur
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Yang termasuk dalam pengertian Teknik pengendalian mutu komoditas hasil pertanian adalah ….
Kegiatan pengembangan produk untuk memenuhi keinginan konsumen
Kegiatan pengembangan kegagalan produk karena ketidakpuasan konsumen
Pengendalian faktir-faktor yang mempengaruhi mutu
Pengendalian kegagalan produk yang berkualitas
Tindakan untuk memastikan bahwa komoditas hasil pertanian diproduksi untuk memenuhi standar mutu yang disyaratkan
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Defesiensi mutu produk pada komoditas pertanian merupakan kegagalan produk yang mengakibatkan ketidakpuasan konsumen. Yang tidak termasuk dalam defisiensi produk ….
Kerusakan fisik
Kerusakan kimia
Kerusakan biologis
Keterlambatan pengiriman
Kepuasan konsumen
Create a free account and access millions of resources
Similar Resources on Quizizz
10 questions
Soal PKWU Materi Labeling dan Repecking Usaha

Quiz
•
11th Grade
15 questions
PERILAKU KONSUMEN

Quiz
•
11th Grade
15 questions
Pelayanan Prima

Quiz
•
11th Grade
10 questions
Pembuatan Prototype Produk (bag. 2)

Quiz
•
11th Grade
15 questions
PKK XI SMK

Quiz
•
11th Grade
10 questions
Latihan Soal PKWU Materi Strategi Promosi

Quiz
•
11th Grade
15 questions
kerajinan limbah bentuk bangun ruang

Quiz
•
11th Grade
15 questions
Pasar X

Quiz
•
10th - 11th Grade
Popular Resources on Quizizz
15 questions
Multiplication Facts

Quiz
•
4th Grade
20 questions
Math Review - Grade 6

Quiz
•
6th Grade
20 questions
math review

Quiz
•
4th Grade
5 questions
capitalization in sentences

Quiz
•
5th - 8th Grade
10 questions
Juneteenth History and Significance

Interactive video
•
5th - 8th Grade
15 questions
Adding and Subtracting Fractions

Quiz
•
5th Grade
10 questions
R2H Day One Internship Expectation Review Guidelines

Quiz
•
Professional Development
12 questions
Dividing Fractions

Quiz
•
6th Grade