Kiểm tra kiến thức về Amino acid

Amino acid chứa nhóm chức nào sau đây?

• Chỉ có nhóm amine

• Chỉ có nhóm carboxyl

• Cả nhóm amine và nhóm carboxyl

• Cả nhóm amine và nhóm hydroxyl

Chất nào sau đây là amino acid?

• HOCH2COOH

• CH3COOH

• CH3NH2

• H2NCH2COOH

Chất nào dưới đây không phải là amino acid?

• Lysine

• Glycine

• Aniline

• Glutamic acid

Loại dinh dưỡng nào sau đây không được cơ thể dự trữ để sử dụng?

• Tinh bột

• Chất béo

• Amino acid

• Acid béo

Chất nào sau đây thuộc loại α-amino acid?

• HOCH2COOH

• H2NCH2CH2COOH

• H2NCH(CH3)NH2

• H2NCH(CH3)COOH

Số nhóm amino (-NH2) trong phân tử lysine là

(a)  

Số nhóm carboxyl (-COOH) trong phân tử glutamic acid là

(a)  

Dãy chỉ gồm các amino acid có số nhóm amino (-NH2) bằng số nhóm carboxyl (-COOH)?

• Gly, Val, Ala.

• Gly, Ala, Glu.

• Gly, Ala, Lys.

• Val, Lys, Ala.

Công thức cấu tạo của glycine là

• H₂NCH₂CH₂COOH.

• H₂NCH₂COOH.

• CH₃CH(NH₂)COOH.

• CH₂OHCHOHCH₂OH.

Tên gọi nào nào sau đây không phù hợp với hợp chất CH3-CH(NH2)-COOH là

• 2-aminopropanoic acid.

• a-aminopropionic acid.

• 2-aminopropionic acid.

• alanine.