Jogo sobre preparação de chás

Jogo sobre preparação de chás

1st Grade

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Jogo sobre preparação de chás

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1st Grade

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BRANDALI BLAZIUS

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7 questions

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1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Qual é o método adequado para preparar uma infusão?

  • a) Ferver as folhas por 30 minutos

  • b) Adicionar água fervente sobre as folhas e deixar em repouso

  • c) Cozinhar as folhas em fogo baixo por 1 hora

  • d) Misturar as folhas com água fria e deixar durante a noite

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Qual é o principal objetivo da técnica de infusão no preparo do chá?

  • a) Fazer o chá esfriar rapidamente

  • b) Extraír o sabor e os nutrientes das folhas ou ervas

  • c) Aumentar a acidez do chá

  • d) Transformar o chá em uma sobremesa

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Qual é o melhor lugar para conservar o chá para manter seu frescor?

  • a) No balcão da cozinha, perto do fogão

  • b) No congelador

  • c) Em um recipiente hermético, em um local fresco e seco

  • d) Em um frasco transparente exposto à luz solar

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Qual é a temperatura ideal da água para preparar uma infusão de chá verde?

  • a) 50°C

  • b) 70°C

  • c) 90°C

  • d) 100°C

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Quanto tempo deve-se deixar as folhas de chá em infusão para obter o melhor sabor?

  • a) 30 segundos

  • b) 1-2 minutos

  • c) 3-5 minutos

  • d) 10 minutos

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Qual é a melhor maneira de evitar que o chá fique amargo?

  • a) Usar água fervente

  • b) Deixar em infusão por mais de 10 minutos

  • c) Usar água a uma temperatura adequada e controlar o tempo de infusão

  • d) Adicionar açúcar antes da infusão

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Qual é a relação entre a temperatura da água e o tempo de infusão para obter o melhor sabor em um chá de ervas?

a) Água fria e infusão longa é ideal para todas as ervas

b) Água quente e infusão curta é melhor para todas as ervas

c) Água quente e infusão longa são necessários para extrair todos os compostos benéficos, mas a temperatura específica pode variar de acordo com a erva

d) Água fervente e infusão curta são recomendadas para ervas delicadas e suaves