Pengolahan Bahan Mentah Menjadi Produk

Kegiatan yang melibatkan proses mengubah bahan mentah menjadi produk yang memiliki nilai tambah disebut:

• Perdagangan

• Pengolahan

• Distribusi

• Konsumsi

• Produksi

Sub bidang pengolahan makanan mencakup kegiatan berikut, kecuali:

• Memasak

• Pengawetan makanan

• Pembuatan kue

• Pembuatan sabun

• Pengolahan hasil laut

Pengolahan bahan non-pangan dapat menghasilkan produk seperti:

• Selai

• Roti

• Sabun

• Kimchi

• Tempe

Produk penolak serangga yang terbuat dari bahan herbal biasanya menggunakan bahan:

• Teh hijau

• Bawang putih

• Citronella

• Lidah buaya

• Madu

Pengawetan pangan nabati dengan metode pengeringan dapat menghasilkan:

• Kimchi

• Buah kering

• Daging kaleng

• Keju

• Yogurt

Produk yang dibuat dari fermentasi kedelai dengan jamur Rhizopus adalah:

• Kimchi

• Selai

• Tempe

• Keju

• Yogurt

Pengawetan daging sapi dengan pengasinan biasanya menghasilkan:

• Daging asap

• Dendeng

• Beef jerky

• Sarden kaleng

• Ikan bilis

Produk pengawetan hewani dengan metode pengeringan meliputi:

• Kimchi

• Daging kering

• Ikan asin

• Daging kaleng

• Yogurt

Ciri-ciri peluang usaha yang potensial antara lain:

• Modal besar

• Nilai jual rendah

• Tidak bertahan lama

• Bisa diperbesar

• Sekedar ambisi

Salah satu cara menemukan peluang usaha adalah dengan:

• Meniru usaha lain

• Melihat apa yang dibutuhkan sekitar

• Mengandalkan insting

• Menghindari komunitas bisnis

• Menunggu peluang datang sendiri