CWMM CT CL Transition

Berapakah masa untuk tempering telur sebelum digunakan?

• 30 minit

• 1 Jam

• 15 minit

• 2 Jam

Di manakah McDonalds Drive Thru yang pertama di buka ?

• McD Damansara

• McD Shell Cheras

• McD Bandar Tun Hussein Onn

• McD Titiwangsa

Berapakah jumlah lettuce yang perlu diletakkan di dalam McChicken?

• 1 oz

• 1/2 oz

• 3/4 oz

• 1/3 oz

Berapakah masa untuk thaw Big Mac sauce sebelum digunakan?

• 2 Jam

• 3 Jam

• 4 Jam

• 1 Jam

Berapakah suhu minimum yang perlu di capai untuk Walk In Freezer?

• -12 celcius

• -15 celcius

• -18 celcius

• -22 celcius

Berapakah serving untuk 16 oz bowl bagi sukatan memasak untuk medium batch ?

• 16 serving

• 21-22 serving

• 15 serving

• 12 serving

Berapakah masa warm up time untuk Pie Merchandiser?

• 15 minit

• 30 minit

• 45 minit

• 1 Jam

Berapakah masa pegangan untuk choclat dip di dalam container?

• 4 Jam

• 6 Jam

• 8 Jam

• 2 Jam

Berapakah sukatan untuk Medium shoot espresso?

• 35 mm

• 75 mm

• 80 mm

• 70 mm

Berapakah masa pegangan untuk beans di dalam hopper ?

• 3 jam

• 1 jam

• 2 jam

• 4 jam