Kuiz Peralatan dan Unit Sukatan Dapur

Apakah peralatan yang digunakan untuk menyukat dan menimbang?

• Pembakar roti dan periuk

• Pemutar adunan dan pengisar

• Pisau dan garfu

• Cawan ukur dan sudu

Apakah jenis cawan yang digunakan untuk mengukur bahan kering?

• Cawan penyukat bahan cecair

• Ladle

• Cawan ukur bahan kering

• Sudu besar

Berapakah saiz ukuran yang biasa untuk nested measuring cups?

• 125 mL, 165 mL, 190 mL, 250 mL

• 15 mL, 30 mL, 60 mL, 80 mL

• 1 cup, ½ cup, 1/3 cup dan ¼ cup

• 1 Tbsp, ½ Tbsp, 1 Tsp, ½ Tsp dan ¼ Tsp

Apakah fungsi ladle dalam dapur?

• Untuk mengukur berat makanan

• Untuk mengukur bahan kering

• Untuk menyukat makanan yang telah siap dimasak

• Untuk mengukur bahan cecair

Apakah unit sukatan standard dalam metric system untuk mengukur isipadu?

• Kilogram (Kg) dan gram (gm)

• Liter (L) dan mililiter (ml)

• Count dan Volume

• Volume in portioning dan Weight

Apakah kelebihan menggunakan ukuran metrik?

• Menggunakan unit count untuk bahan tertentu

• Menggunakan unit isipadu untuk bahan kering

• Menggunakan unit berat untuk pengukuran yang tepat

• Menggunakan nombor 10 untuk pengiraan

Apakah unit ukuran isipadu yang standard dalam metric system?

• 125 mL, 165 mL, 190 mL, 250 mL

• 15 mL, 30 mL, 60 mL, 80 mL

• Kilogram (Kg) dan gram (gm)

• 1 Tbsp, ½ Tbsp, 1 Tsp, ½ Tsp dan ¼ Tsp

Apakah yang digunakan untuk mengukur saiz bahagian produk pepejal seperti doh biskut?

• Scoops

• Ladle

• Measuring spoons

• Scales

Apakah yang digunakan untuk mengukur berat sesuatu bahan?

• Nested measuring cups

• Penimbang

• Graduated measuring cups

• Measuring spoons

Apakah yang digunakan untuk mengukur bahan cecair?

• Measuring spoons

• Graduated measuring cups

• Ladle

• Nested measuring cups