Penanganan buah-buahan

Berikut yang bukan merupakan sifat produk hasil pertanian

• Bulky

• Seasonal

• Fleksibel

• Perishable

Keseluruhan aktivitas yang melibatkan banyak pihak baik yang menghasilkan barang atau jasa dimulai dari produsesn atau supplier bahan baku hingga konsumen adalah ?

Produk yang sudah melewati petani dan supplier berarti saat ini sedang di proses lebih lanjut pada rantai pasok apa ?

Permasalahan pada rantai pasok pertanian dapat diatasi dengan melakukan....... di setiap lini rantai pasok

Pedoman pelaksanaan budidaya yang menekankan empat komponen yaitu, keamanan pangan, kesehatan, dan kesejahteraan pekerja serta jaminan mutu dan keterlacakan produk adalah.....

• GAP

• GMP

• GHP

• GRP

Good Handling Practice merupakan kegiatan yang

• pedoman yang menekan keamanan konsumsi pangan, pengelolaan lingkungan,

• panduan dalam penanganan pasca panen, menghindari produk dari kerusakan

• pedoman cara memproduksi makanan yang baik agar aman, bermutu dan layak dikonsumsi

• Standar praktik pendistribusian

Pedoman cara memproduksi makanan yang baik agar aman, bermutu dan layak dikonsumsi pleh konsumen merupakan?

Standar yang bergguna untuk praktik pendistribusian adalah

Good Retailing Practices (GRP) merupakan pedoman untuk menjamin kemanan produk tidak terkontaminasi, Peraturan Pemerintah No berapakah yang mengatur tentang keamanan pangan?

• PP RI NO 86 TAHUN 2018

• PP RI NO 85 TAHUN 2019

• PP RI NO 86 TAHUN 2019

• PP RI NO 85 TAHUN 2019

Standa sistem penyimpanan sejak dari proses, penerimaan, penyimpanan di gudang hingga produk siap didistyribusikan merupakan

• GMP

• GDP

• GWP

• GRP