dasar perhotelan bab 1

Hotel berasal dari kata “inn” yang dapat diartikan sebagai usaha menyewakan sebagian dari rumahnya kepada orang lain yang memerlukan kamar untuk menginap “inn” sering juga disebut ...

• apartemen

• lodge

• lodgement

• termount house

• motel

Kalian dan keluarga melakukan perjalanan wisata. Di lokasi wisata kalian menginap di Hotel Merapi dengan harga sewa kamar tipe moderate Rp. 800.000/malam. Harga tersebut termasuk makan pagi untuk 2 orang. Harga kamar tersebut disebut…

• european plan

• modified American Plan

• full American Plan

• continental Plan

• american Plan

Sarana yang disediakan hotel untuk tamu yang dapat digunakan untuk duduk-duduk sambil menikmati music dan berlokasi di dekat sarana penjualan misalnya bar, drugstore dll, disebut …

• lobby

• banquete hall

• function room

• lounge

• arcades

Toko batik Surya dan Cantiq souvenir menyewa ruangan yang berada di dalam Mentari hotel, Ruangan yang disewa oleh Batik Surya dan Cantiq Souvenir tersebut disebut ....

• lobby

• banquete hall

• function room

• lounge

• arcades

Hotel yang tidak berdiri sendiri merupakan hotel dengan ciri khasnya adalah hotel ini mempunyai hubungan dalam kepemilikan dan cara pengelolaannya dengan hotel dalam suatu kelompok jaringan disebut …

• independent hotel

• dependent hotel

• chain hotel

• franchise hotel

• referal

Keramah-tamahan dari petugas hotel, kenyamanan dalam kamar tamu, keindahan dan keamanan lingkungan hotel merupakan karakteristik dari industri perhotelan yang dapat dikelompokkan dalam....

• tangible product

• intangible product

• perishable good

• non perishable goods

• service excellent

Ketika kalian menginap di hotel kalian menggunakan fasilitas yang disediakan di kamar tamu. Salah satu yang kalian gunakan seperti gambar berikut, ini tergolong dalam produk ....

• tangible product

• hotel product

• perishable product

• non perishable product

• intangible product

Sewaktu kalian datang menginap di hotel, kalian mendapat layanan diantaranya barang-barang yang kalian bawa dibantu oleh seorang petugas yang disebut bell boy seperti diilustrasikan pada gambar berikut. Layanan ini tergolong dalam produk ..

• tanggible product

• hotel product

• perishable product

• non perishable product

• intangible product

Hotel Abadi adalah sebuah hotel kecil milik keluarga Bapak Abadi. Hotel tersebut dikelola tanpa mengikuti prosedur maupun pengoperasian tertentu dari orang lain. Hotel Abadi termasuk ke dalam ....

• independent hotel

• parent company

• manajemen contract

• franchise

• referal group

Layanan turn down service merupakan layanan yang diberikan kepada tamu:

• layanan sbelum tamu tiba

• layanan saat tamu datang

• layanan slama tamu menginap

• layanan setelah tamu menginap

• layanan saat tamu check out