Karakteristik Hotel

Perhatikan daftar berikut ini:

1. 1. Bed (tempat tidur)

2. 2. Senyum petugas resepsionis

3. 3. Room Service (Layanan antar makanan ke kamar)

4. 4. Shampoo dan Bath Gel di dalam Bathroom

Dari daftar di atas, produk tangible (berwujud) yang disediakan oleh hotel ditunjukkan oleh nomor…

• 1 dan 2

• 2 dan 3

• 1 dan 4

• 3 dan 4

Mengapa wine, dalam banyak kasus, dianggap sebagai produk non-perishable?

• Karena wine terbuat dari buah anggur segar yang mudah rusak.

• Karena proses fermentasi menghilangkan semua bakteri pembusuk.

• Karena kandungan alkohol dan keasaman wine bertindak sebagai pengawet alami, memungkinkan penyimpanan jangka panjang.

• Karena wine selalu disimpan di lemari es sehingga tidak bisa busuk.

Sewaktu kalian datang menginap di hotel, kalian mendapat layanan diantaranya barang-barang yang kalian bawa dibantu oleh seorang petugas yang disebut bell boy seperti diilustrasikan pada gambar berikut. Layanan ini tergolong dalam produk...

• produk tangible

• produk perishable

• produk non perishable

• produk intangible

Sebelum memesan kamar, Sarah membaca banyak ulasan tentang "pengalaman menginap" di hotel tersebut. Ia tidak bisa menyentuh, mencium, atau melihat secara langsung "kenyamanan" kasur atau "keramahan" staf sebelum ia benar-benar menginap di sana. Ia hanya bisa merasakan dan menilai setelah ia mengalaminya sendiri.

Hal ini menunjukkan karakteristik produk hotel yaitu...

• bervariasi (variability), karena pengalaman setiap tamu bisa berbeda.

• tidak dapat dipisahkan (inseparability), karena Sarah harus berada di hotel untuk merasakan pengalaman tersebut.

• mudah rusak (perishability), karena pengalaman menginap hanya terjadi pada waktu tertentu.

• tidak berwujud (intangibility), karena layanan dan pengalaman tidak memiliki bentuk fisik.

Sebuah hotel mengalami peningkatan jumlah tamu yang signifikan, sehingga manajemen memutuskan untuk merekrut lebih banyak staf waiter, concierge, dan bellboy. Keputusan ini secara langsung mencerminkan karakteristik hotel sebagai industri...

• padat modal, karena memerlukan biaya rekrutmen.

• berteknologi tinggi, karena membutuhkan pelatihan staf baru.

• padat karya, karena penambahan tenaga manusia untuk layanan.

• berorientasi profit, karena meningkatkan kapasitas pelayanan.