Từ vựng tiếng Anh về các phương pháp nấu ăn_Phần 1

Đun sôi

• Boil /bɔɪl]/

• Simmer /ˈsɪmər/

• Roast /roʊst/

• Fry /fraɪ/

Đun nhẹ

• Boil /bɔɪl]/

• Simmer /ˈsɪmər/

• Roast /roʊst/

• Fry /fraɪ/

Nướng

• Boil /bɔɪl]/

• Simmer /ˈsɪmər/

• Roast /roʊst/

• Fry /fraɪ/

Chiên

• Boil /bɔɪl]/

• Simmer /ˈsɪmər/

• Roast /roʊst/

• Fry /fraɪ/

Chiên ngập dầu

• Deep-fry /diːp fraɪ/

• Stir-fry /stɜr fraɪ/

• Stew /stuː/

• Marinate /ˈmærɪˌneɪt/

Xào

• Deep-fry /diːp fraɪ/

• Stir-fry /stɜr fraɪ/

• Stew /stuː/

• Marinate /ˈmærɪˌneɪt/

Hầm

• Deep-fry /diːp fraɪ/

• Stir-fry /stɜr fraɪ/

• Stew /stuː/

• Marinate /ˈmærɪˌneɪt/

Ướp gia vị

• Deep-fry /diːp fraɪ/

• Stir-fry /stɜr fraɪ/

• Stew /stuː/

• Marinate /ˈmærɪˌneɪt/

Nêm gia vị

• Season /ˈsiːzən/

• Toss /tɔs/

• Mix /mɪks/

• Whisk /wɪsk/

Xóc đảo đều thức ăn

• Season /ˈsiːzən/

• Toss /tɔs/

• Mix /mɪks/

• Whisk /wɪsk/