Conocimientos Esenciales de Nutrición

¿Cuáles son los tres macronutrientes principales?

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• Proteínas, aminoácidos y colesterol

• Carbohidratos, azúcares y fibra

• Vitaminas, minerales y agua

¿Qué son los micronutrientes y por qué son importantes?

• Son compuestos que el cuerpo puede producir por sí mismo.

• Son solo grasas que el cuerpo necesita en grandes cantidades.

• Los micronutrientes son vitaminas y minerales esenciales que el cuerpo necesita en pequeñas cantidades para funcionar correctamente.

• Son alimentos que no aportan ningún beneficio nutricional.

¿Qué características tiene una dieta equilibrada?

• Una dieta equilibrada debe incluir frutas, verduras, proteínas, granos integrales y grasas saludables en las proporciones adecuadas.

• Una dieta equilibrada solo debe incluir carbohidratos y azúcares.

• Una dieta equilibrada no necesita incluir frutas ni verduras.

• Una dieta equilibrada se basa únicamente en lácteos y carnes rojas.

¿Cuáles son las consecuencias de una dieta deficiente en nutrientes?

• Reducción de enfermedades crónicas

• Mejora del sistema inmunológico

• Aumento de energía y vitalidad

• Las consecuencias incluyen debilidad, fatiga, deficiencias vitamínicas, problemas inmunológicos y enfermedades crónicas.

¿Qué papel juega la fibra en la digestión?

• La fibra dificulta la digestión.

• La fibra no tiene ningún efecto en la digestión.

• La fibra facilita la digestión y previene el estreñimiento.

• La fibra causa estreñimiento.

¿Cómo se absorben los nutrientes en el intestino delgado?

• Los nutrientes se absorben a través de las vellosidades intestinales en el intestino delgado.

• Los nutrientes se absorben por difusión en el colon.

• Los nutrientes se absorben en el estómago.

• Los nutrientes se eliminan a través de las heces.

¿Qué alimentos son ricos en proteínas?

• Frutas y verduras

• Carnes, pescados, huevos, productos lácteos, legumbres, nueces y semillas.

• Azúcares y dulces

• Pan y pastas

¿Qué efectos puede tener la desnutrición en el crecimiento de un adolescente?

• La desnutrición puede aumentar la fuerza muscular y la energía.

• La desnutrición puede limitar el crecimiento físico, afectar la estatura final y debilitar el sistema inmunológico.

• La desnutrición mejora la concentración y el rendimiento académico.

• La desnutrición no tiene impacto en la salud física de los adolescentes.

¿Cuál es la función de las grasas en el organismo?

• Las grasas solo sirven para el almacenamiento de agua.

• Las grasas son una fuente de proteínas.

• Las grasas son innecesarias para el cuerpo humano.

• Las grasas proporcionan energía, absorben vitaminas, protegen órganos y son parte de las membranas celulares.

¿Qué es la digestión y cuáles son sus etapas principales?

• La digestión ocurre únicamente en el estómago.

• La digestión es el proceso de descomposición de alimentos en nutrientes, y sus etapas principales son: ingestión, digestión mecánica y química, absorción y eliminación.

• Las etapas de la digestión son solo la ingestión y la eliminación.

• La digestión es la absorción de nutrientes sin descomposición.