
Garnish dalam Penyajian Makanan
Quiz
•
Hospitality and Catering
•
11th Grade
•
Practice Problem
•
Hard
Mia Mia
Used 1+ times
FREE Resource
Enhance your content in a minute
8 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Apa yang dimaksud dengan garnish dalam penyajian makanan?
Garnish adalah jenis alat masak yang digunakan.
Garnish adalah cara memasak makanan.
Garnish adalah elemen tambahan dalam penyajian makanan untuk mempercantik tampilan.
Garnish adalah bahan utama dalam masakan.
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Mengapa garnish penting dalam penyajian makanan utama?
Garnish hanya untuk dekorasi tanpa fungsi lain.
Garnish mengurangi rasa dan aroma makanan.
Garnish tidak berpengaruh pada presentasi makanan.
Garnish meningkatkan presentasi, rasa, dan aroma makanan.
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Sebutkan contoh bahan yang sering digunakan sebagai garnish!
Chocolate shavings
Herbs, edible flowers, citrus slices
Rice grains
Pasta noodles
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Apa fungsi utama dari garnish dalam meningkatkan presentasi makanan?
Mengurangi waktu memasak makanan.
Membuat makanan lebih mudah disimpan.
Meningkatkan daya tarik visual dan menggugah selera.
Menambah rasa pedas pada makanan.
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Bagaimana cara memilih garnish yang sesuai untuk makanan utama?
Pilih garnish yang melengkapi rasa, warna, dan tekstur makanan utama.
Gunakan garnish yang tidak memiliki rasa.
Pilih garnish yang lebih besar dari makanan utama.
Pilih garnish yang hanya berwarna hijau.
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Apakah jenis garnish yang paling umum digunakan untuk hidangan penutup?
Buah segar, krim, dan saus cokelat
Sayuran mentah
Roti panggang
Garam dan merica
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Bagaimana cara menyajikan garnish agar terlihat menarik?
Letakkan garnish di tengah piring.
Gunakan warna yang kontras dengan makanan utama.
Hindari penggunaan garnish sama sekali.
Gunakan garnish yang tidak berhubungan dengan makanan.
8.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Apa yang harus dipertimbangkan saat memilih garnish untuk hidangan vegetarian?
Pilih garnish yang mengandung daging.
Pilih garnish yang sesuai dengan bahan utama dan menambah nilai gizi.
Pilih garnish yang hanya berwarna cerah.
Pilih garnish yang tidak memiliki rasa.
Similar Resources on Wayground
5 questions
Appetizer
Quiz
•
11th Grade
10 questions
ROOM STATUS
Quiz
•
11th Grade
10 questions
Front Office
Quiz
•
11th Grade
10 questions
PRE & POST TEST PERALATAN MAKINAL LAUNDRY
Quiz
•
11th Grade
10 questions
Pengertian, Fungsi dan Membentuk Napkin
Quiz
•
11th Grade
10 questions
Pre-Test Quiz Pembersihan Lokasi / Area Publik dan Peralatan
Quiz
•
11th Grade
10 questions
Post Test Appetizer
Quiz
•
11th Grade
6 questions
Soal Pemanasan Dessert
Quiz
•
11th Grade
Popular Resources on Wayground
10 questions
Honoring the Significance of Veterans Day
Interactive video
•
6th - 10th Grade
9 questions
FOREST Community of Caring
Lesson
•
1st - 5th Grade
10 questions
Exploring Veterans Day: Facts and Celebrations for Kids
Interactive video
•
6th - 10th Grade
19 questions
Veterans Day
Quiz
•
5th Grade
14 questions
General Technology Use Quiz
Quiz
•
8th Grade
25 questions
Multiplication Facts
Quiz
•
5th Grade
15 questions
Circuits, Light Energy, and Forces
Quiz
•
5th Grade
19 questions
Thanksgiving Trivia
Quiz
•
6th Grade
Discover more resources for Hospitality and Catering
28 questions
Ser vs estar
Quiz
•
9th - 12th Grade
20 questions
Thanksgiving Trivia
Quiz
•
11th Grade
34 questions
Geometric Terms
Quiz
•
9th - 12th Grade
20 questions
-AR -ER -IR present tense
Quiz
•
10th - 12th Grade
16 questions
Proportional Relationships And Constant Of Proportionality
Quiz
•
7th - 12th Grade
10 questions
DNA Replication Concepts and Mechanisms
Interactive video
•
7th - 12th Grade
10 questions
Unit 2: LS.Bio.1.5-LS.Bio.2.2 Power Vocab
Quiz
•
9th - 12th Grade
20 questions
Food Chains and Food Webs
Quiz
•
7th - 12th Grade
