
Garnish dalam Penyajian Makanan
Authored by Mia Mia
Hospitality and Catering
11th Grade
Used 1+ times

AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
8 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Apa yang dimaksud dengan garnish dalam penyajian makanan?
Garnish adalah jenis alat masak yang digunakan.
Garnish adalah cara memasak makanan.
Garnish adalah elemen tambahan dalam penyajian makanan untuk mempercantik tampilan.
Garnish adalah bahan utama dalam masakan.
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Mengapa garnish penting dalam penyajian makanan utama?
Garnish hanya untuk dekorasi tanpa fungsi lain.
Garnish mengurangi rasa dan aroma makanan.
Garnish tidak berpengaruh pada presentasi makanan.
Garnish meningkatkan presentasi, rasa, dan aroma makanan.
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Sebutkan contoh bahan yang sering digunakan sebagai garnish!
Chocolate shavings
Herbs, edible flowers, citrus slices
Rice grains
Pasta noodles
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Apa fungsi utama dari garnish dalam meningkatkan presentasi makanan?
Mengurangi waktu memasak makanan.
Membuat makanan lebih mudah disimpan.
Meningkatkan daya tarik visual dan menggugah selera.
Menambah rasa pedas pada makanan.
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Bagaimana cara memilih garnish yang sesuai untuk makanan utama?
Pilih garnish yang melengkapi rasa, warna, dan tekstur makanan utama.
Gunakan garnish yang tidak memiliki rasa.
Pilih garnish yang lebih besar dari makanan utama.
Pilih garnish yang hanya berwarna hijau.
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Apakah jenis garnish yang paling umum digunakan untuk hidangan penutup?
Buah segar, krim, dan saus cokelat
Sayuran mentah
Roti panggang
Garam dan merica
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Bagaimana cara menyajikan garnish agar terlihat menarik?
Letakkan garnish di tengah piring.
Gunakan warna yang kontras dengan makanan utama.
Hindari penggunaan garnish sama sekali.
Gunakan garnish yang tidak berhubungan dengan makanan.
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports

Continue with Google

Continue with Email

Continue with Classlink

Continue with Clever
or continue with

Microsoft
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?