Search Header Logo

Garnish dalam Penyajian Makanan

Authored by Mia Mia

Hospitality and Catering

11th Grade

Used 1+ times

Garnish dalam Penyajian Makanan
AI

AI Actions

Add similar questions

Adjust reading levels

Convert to real-world scenario

Translate activity

More...

    Content View

    Student View

8 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Apa yang dimaksud dengan garnish dalam penyajian makanan?

Garnish adalah jenis alat masak yang digunakan.

Garnish adalah cara memasak makanan.

Garnish adalah elemen tambahan dalam penyajian makanan untuk mempercantik tampilan.

Garnish adalah bahan utama dalam masakan.

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Mengapa garnish penting dalam penyajian makanan utama?

Garnish hanya untuk dekorasi tanpa fungsi lain.

Garnish mengurangi rasa dan aroma makanan.

Garnish tidak berpengaruh pada presentasi makanan.

Garnish meningkatkan presentasi, rasa, dan aroma makanan.

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Sebutkan contoh bahan yang sering digunakan sebagai garnish!

Chocolate shavings

Herbs, edible flowers, citrus slices

Rice grains

Pasta noodles

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Apa fungsi utama dari garnish dalam meningkatkan presentasi makanan?

Mengurangi waktu memasak makanan.

Membuat makanan lebih mudah disimpan.

Meningkatkan daya tarik visual dan menggugah selera.

Menambah rasa pedas pada makanan.

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Bagaimana cara memilih garnish yang sesuai untuk makanan utama?

Pilih garnish yang melengkapi rasa, warna, dan tekstur makanan utama.

Gunakan garnish yang tidak memiliki rasa.

Pilih garnish yang lebih besar dari makanan utama.

Pilih garnish yang hanya berwarna hijau.

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Apakah jenis garnish yang paling umum digunakan untuk hidangan penutup?

Buah segar, krim, dan saus cokelat

Sayuran mentah

Roti panggang

Garam dan merica

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Bagaimana cara menyajikan garnish agar terlihat menarik?

Letakkan garnish di tengah piring.

Gunakan warna yang kontras dengan makanan utama.

Hindari penggunaan garnish sama sekali.

Gunakan garnish yang tidak berhubungan dengan makanan.

Access all questions and much more by creating a free account

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

Already have an account?