
Quiz Pengolahan Bahan Pangan Buah Segar
Authored by Anny Septiani
Other
7th Grade
Used 1+ times

AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
10 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Apa pengertian dari buah segar?
Bahan pangan yang hanya ada di musim tertentu
Bahan pangan yang dapat dikonsumsi secara langsung
Bahan pangan yang tidak dapat dikonsumsi langsung
Bahan pangan yang memerlukan pengolahan
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Apa yang dimaksud dengan buah musiman?
Buah yang tersedia sepanjang tahun
Buah yang hanya ada di waktu musim tertentu
Buah yang dapat matang setelah dipanen
Buah yang tidak memerlukan pengolahan
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Apa manfaat dari jambu biji?
Melancarkan kerja otak dan peredaran darah
Mencegah kanker
Menurunkan kolesterol LDL
Mencegah penyakit flu
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Teknik pengolahan pangan apa yang menggunakan uap air mendidih?
Menggoreng
Merebus
Mengukus
Memanggang
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Apa yang dimaksud dengan teknik poaching?
Memasak dengan sedikit cairan
Memasak dalam bahan cair di bawah titik didih
Memasak dengan uap air
Memasak dengan banyak minyak
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Apa bahan utama untuk membuat rujak buah?
Apel, anggur, dan kiwi
Pisang, mangga, dan pepaya
Jeruk bali, nanas, dan jambu air
Tomat, mentimun, dan cabai
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Apa yang harus dilakukan sebelum menggunakan peralatan untuk membuat rujak?
Mencuci peralatan
Membeli bahan di pasar
Mengupas semua buah
Membuat bumbu ulek
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports

Continue with Google

Continue with Email

Continue with Classlink

Continue with Clever
or continue with

Microsoft
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?