Quiz Aksi Bergizi MAN KOCI Kelas X

Anemia sering kali disebabkan oleh kurangnya asupan zat besi dan bisa diperparah oleh diet ketat yang sering diterapkan oleh remaja putri untuk menjaga penampilan. Diet ketat ini bisa mengurangi asupan zat besi yang dibutuhkan tubuh.

Pertanyaan: Apa dampak dari diet ketat terhadap risiko anemia pada remaja putri?

• A. Meningkatkan penyerapan zat besi

• B. Mengurangi kebutuhan zat besi

• C. Menghambat penyerapan zat besi

• D. Meningkatkan produksi sel darah merah

• E. Mengurangi risiko anemia

Remaja putri yang mengalami anemia berisiko menghadapi masalah kesehatan saat hamil, seperti melahirkan bayi dengan berat badan lahir rendah. Kondisi ini juga dapat mempengaruhi kesehatan bayi.

Pertanyaan: Apa risiko kesehatan bagi bayi yang dilahirkan oleh ibu yang mengalami anemia?

• A. Kenaikan berat badan yang cepat

• B. Stunting dan berat badan lahir rendah

• C. Kesehatan bayi yang optimal

• D. Pertumbuhan yang lebih cepat

• E. Risiko penyakit menular rendah

Untuk mencegah anemia, disarankan untuk mengonsumsi makanan yang kaya akan zat besi dan vitamin C. Makanan seperti daging, telur, ikan, dan buah-buahan yang kaya vitamin C dapat membantu meningkatkan penyerapan zat besi.

Pertanyaan: Mengapa penting untuk mengonsumsi makanan yang kaya vitamin C bersama dengan makanan sumber zat besi?

• A. Vitamin C menghambat penyerapan zat besi

• B. Vitamin C meningkatkan penyerapan zat besi

• C. Vitamin C menggantikan zat besi dalam tubuh

• D. Vitamin C mengurangi kebutuhan zat besi

• E. Vitamin C menghilangkan efek samping zat besi

Penyerapan zat besi dalam tubuh dapat terganggu oleh konsumsi teh dan kopi, karena keduanya mengandung tanin dan kafein yang menghambat penyerapan zat besi.

Pertanyaan: Mengapa teh dan kopi dapat menghambat penyerapan zat besi dalam tubuh?

• A. Karena mengandung banyak vitamin C

• B. Karena mengandung tanin dan kafein

• C. Karena mengandung banyak serat

• D. Karena mengandung zat besi

• E. Karena mengandung protein

Mengonsumsi tablet tambah darah di antara waktu makan, seperti antara makan siang dan makan malam, bisa meningkatkan penyerapan zat besi. Namun, mengonsumsi tablet ini bersamaan dengan susu atau teh dapat mengurangi efektivitasnya.

Pertanyaan: Apa yang sebaiknya dihindari saat mengonsumsi tablet tambah darah untuk memastikan penyerapan zat besi yang optimal?

• A. Makanan yang mengandung vitamin C

• B. Makanan yang kaya serat

• C. Susu, teh, dan kopi

• D. Makanan yang mengandung protein tinggi

• E. Makanan yang mengandung banyak kalori

Video menjelaskan bahwa konsumsi gula berlebihan dapat menyebabkan berbagai penyakit serius, termasuk diabetes, kerusakan mata, dan depresi. Selain itu, biaya pengobatan untuk kondisi ini bisa sangat tinggi di masa depan.

• Soal: Apa alasan utama mengapa konsumsi gula berlebihan dianggap berbahaya?

• • A. Gula memperlambat proses pencernaan.

• • B. Gula mengganggu penyerapan vitamin.

• • C. Gula dapat menyebabkan penyakit serius dan memerlukan biaya pengobatan yang tinggi.

• • D. Gula meningkatkan risiko alergi makanan.

• • E. Gula meningkatkan risiko cedera fisik.

Dalam video, dijelaskan bahwa gula memberikan energi instan yang cepat hilang, menyebabkan tubuh mengalami kecemasan dan gelisah jika dikonsumsi dalam jumlah banyak.

• Soal: Apa yang dapat terjadi pada tubuh jika konsumsi gula berlebihan dalam jangka pendek?

• • A. Tubuh menjadi lebih berenergi dan aktif.

• • B. Tubuh mengalami peningkatan kekuatan otot.

• • C. Tubuh merasakan energi yang cepat hilang, disertai dengan kecemasan dan gelisah.

• • D. Tubuh mengalami peningkatan konsentrasi.

• • E. Tubuh menjadi lebih rileks dan tenang.

Video menyebutkan bahwa gula memicu pelepasan hormon kebahagiaan di otak, yang dapat menyebabkan kecanduan gula dan membuat seseorang sulit untuk berhenti mengonsumsinya.

• Soal: Mengapa gula dikatakan memiliki sifat adiktif?

• • A. Karena gula meningkatkan kualitas tidur.

• • B. Karena gula memicu pelepasan hormon kebahagiaan yang membuat otak ketagihan.

• • C. Karena gula mempercepat proses pencernaan.

• • D. Karena gula mengurangi rasa lapar.

• • E. Karena gula meningkatkan imunitas tubuh.

Video mencatat bahwa beberapa negara telah mengimplementasikan kebijakan seperti pajak gula dan pembatasan iklan produk bergula tinggi untuk mengurangi konsumsi gula masyarakat.

• Soal: Mengapa kebijakan seperti pajak gula efektif dalam mengurangi konsumsi gula?

• • A. Karena pajak gula membuat gula lebih tersedia.

• • B. Karena pajak gula membuat produk bergula lebih mahal dan kurang diminati.

• • C. Karena pajak gula meningkatkan produksi gula lokal.

• • D. Karena pajak gula menurunkan harga produk manis.

• • E. Karena pajak gula mempercepat pengolahan produk gula.

Video menyarankan bahwa batas konsumsi gula harian untuk orang dewasa adalah maksimal 4 sendok makan untuk menjaga kesehatan dan mencegah penyakit terkait gula.

• Soal: Mengapa penting untuk membatasi konsumsi gula harian hingga maksimal 4 sendok makan?

• • A. Agar tubuh tidak kekurangan energi dari gula.

• • B. Agar tubuh dapat menyimpan lebih banyak gula sebagai cadangan.

• • C. Untuk mencegah risiko penyakit yang disebabkan oleh konsumsi gula berlebihan dan menjaga kesehatan.

• • D. Untuk meningkatkan rasa manis dalam makanan.

• • E. Untuk mempercepat proses metabolisme tubuh.