SOAL TRAINING EQUIPMENT - MP

1. Apa definisi Maintenance ?

• a. Suatu kegiatan yang di lakukan oleh team di resto untuk mengecek cara kerja mesin - mesin yang di gunakan di Resto.
• b. Suatu kegiatan service untuk mencegah timbulnya keausan tidak normal ( kerusakan ) sehingga umur alat dapat mencapai atau sesuai umur.
• c. Kegiatan yang di lakukan untuk menjaga ketersediaan peralatan kerja di resto.
• d. Kegiatan yang di lakukan oleh MP di resto untuk menjaga kinerja alat - alat llistrik.

2. Gas Boiler,Kompor Hight Preasure, Undercounter chiller merupakan Equipment yang ada di resto Mie Gacoan ?

• a. Benar
• b. Salah

3. Siapakah yang melakukan perawatan asset Gacoan yang ada di setiap resto cabang masing - masing ?

• a. MP dan Team SDG
• b. MP Resto
• c. MP Resto dan Vendor
• d. Teknisi SDG

4. Apa saja yang menjadi Tools kerja MP ?

• a. Checklist Maintenance, Laporan kegiatan
• b. Hand tools
• c. Pernyataan a dan b benar
• d. Pernyataan a dan b salah

5. Trouble shoot yang bisa di lakukan team resto apabila kompor susah menyala ?

• a. Bershikan jika kotor, adjust settingan gas hingga api membiru kembali.
• b. Keringkan pemantik, arahkan tube pilot flame menuju burner.
• c. Bersihkan kompor dengan menggunakan silet atau sikat baja agar menyala.
• d. Ganti tabung gas.

6. Berikut beberapa tugas dan kewajiban yang harus dilakukan oleh MP, kecuali ?

• a. Melakukan perawatan asset gacoan yang ada di setiap cabang masing-masing
• b. Melakukan perbaikan asset gacoan supaya tidak menimbulkan breakdown atau memutus jalannya operasional
• c. Mengisi checklist mingguan untuk setiap asset
• d. Melakukan removing asset setiap hari

7. Berikut yang merupakan Jobdesk MP, kecuali ?

• a. Equipment (Perkomporan)
• b. Utility (Alat Penunjang)
• c. Building (Bangunan)
• d. Arsitektur

8. Berikut yang merupakan Tool Kerja / Hand Tool MP dilapangan, kecuali ?

• a. Kunci Ring Pas (Sesuai Kebutuhan)
• b. Obeng + dan -
• c. Tangga
• d. Rak Kerja

9. Dalam melakukan perawatan (maintenance) terdapat beberapa tujuan, kecuali ?

• a. Agar suatu alat selalu dalam keadaan siaga siap pakai (High availability = berdaya guna physic yang tinggi
• b. Agar suatu alat selalu dengan kemampuan prima, berdaya guna mekanis yang paling baik (Best Performance)
• c. Agar biaya perbaikan alat menjadi lebih hemat (Reduce Repair Cost)
• d. Agar tetap maksimal dalam perawatan serta pemborosan

10. Alat yang digunakan MP untuk mempermudah pengerjaan maintenance dan pencatatan report hasil maintenance, disebut dengan ?

• a. Tools Kerja
• b. Checklist Kerja
• c. Maintenance Kerja
• d. Support Admin