Неорганические вещества. Вода. Органические вещества

Какие вещества относятся к гидрофобным?

• сахар

• полярные

• неполярные

• низшие спирты

Полярность молекул воды обеспечивает:

• равномерное распределение тепла по всему организму

• вязкость

• несжимаемость

• растворение веществ

По отношению к воде химические вещества делят на:

• гидрофобные и мезофобные

• гидрофильные и мезофобные

• гидрофильные и гидрофобные

• мезофильные и мезофобные

рН=7

• кислая среда

• нейтральная среда

• щелочная среда

• рН не может быть равен 7

мономерами белков являются

• аминокислоты

• моносахариды

• глицерин

• жирные кислоты

Сколько аминокислот участвуют в образовании белка

• 10

• 20

• 30

• 15

Радикалы аминокислот

• гидрофобные

• гидрофильные

• могут быть гидрофобными и гидрофильными

• нейтральными

Большинство белков являются

• монопептидами

• олигопетидами

• полипептидами

Строго определённая последовательность аминокислотных остатков в линейной полипептидной цепи - это

• первичная структура белка

• вторичная структура белка

• третичная структура белка

• четвертичная структура белка

Гемоглобин имеет

• первичную структуру белка

• вторичную структуру белка

• третичную структуру белка

• четвертичную структуру белка