ข้อสอบ ม.1 วิชาการงานอาชีพ 1 1/2567

เปรมกำลังเลือกใช้อุปกรณ์อำนวยความสะดวกในการทำงานบ้าน ควรคำนึงถึงสิ่งใดเป็นสำคัญ?

• ความสวยงาม

• ความปลอดภัยในการใช้งาน

• ราคาที่แพงที่สุด

• ขนาดของอุปกรณ์

Answer explanation

ความปลอดภัยในการใช้งานเป็นสิ่งสำคัญที่สุดเมื่อเลือกอุปกรณ์ทำงานบ้าน เพราะอุปกรณ์ที่ไม่ปลอดภัยอาจก่อให้เกิดอันตรายต่อผู้ใช้และคนรอบข้าง แม้ความสวยงามและราคาอาจมีความสำคัญ แต่ความปลอดภัยต้องมาก่อน.

การจัดตกแต่งห้องนอนของกุ้งให้เหมาะสมควรคำนึงถึงอะไร?

• การจัดวางเฟอร์นิเจอร์ที่เข้ากับสีของห้อง

• การใช้วัสดุที่แพงที่สุด

• การจัดวางอุปกรณ์ไฟฟ้าในทุกมุมห้อง

• การเลือกเฟอร์นิเจอร์ที่เหมาะสมและใช้ประโยชน์

Answer explanation

การจัดวางเฟอร์นิเจอร์ที่เข้ากับสีของห้องช่วยสร้างบรรยากาศที่สวยงามและกลมกลืน ในขณะที่การใช้วัสดุที่แพงที่สุดหรือการจัดวางอุปกรณ์ไฟฟ้าไม่จำเป็นต้องเหมาะสมกับการตกแต่งห้องนอน.

หอมและพัดกำลังเตรียมตัวที่จะใช้อุปกรณ์อำนวยความสะดวกในการทำงานบ้านประเภทไฟฟ้า ข้อใดคือขั้นตอนแรกที่พวกเขาควรทำก่อนการใช้งาน?

• ทำความสะอาดก่อนทดลองใช้

• ติดตั้งส่วนประกอบเพื่อใช้งาน

• ศึกษาคู่มือการใช้งาน

• ทดลองใช้ 1 ครั้ง

Answer explanation

ขั้นตอนแรกที่ควรทำคือการศึกษาคู่มือการใช้งาน เพื่อให้เข้าใจวิธีการใช้งานและความปลอดภัยของอุปกรณ์ ก่อนที่จะทำการติดตั้งหรือทดลองใช้งาน.

อ้วนและปรางกำลังทำงานบ้าน โดยเฉพาะการรีดผ้าเพื่อให้ผ้าเรียบและประหยัดพลังงาน ควรทำอย่างไร?

• รีดผ้าทีละตัวทันทีหลังจากซักเสร็จ

• พรมน้ำบนผ้าแล้วรีดในขณะที่ผ้ายังแห้งสนิท

• รีดผ้าหลายตัวพร้อมกันหลังจากสะสมผ้าไว้

• ใช้เครื่องรีดไอน้ำทุกครั้งในการรีดผ้า

Answer explanation

การรีดผ้าหลายตัวพร้อมกันช่วยประหยัดพลังงานและเวลา เนื่องจากเครื่องรีดจะมีอุณหภูมิที่เหมาะสมและไม่ต้องรอให้เครื่องร้อนใหม่ทุกครั้งเมื่อรีดผ้าแต่ละตัว.

เตยและปรางกำลังทำความสะอาดพื้นบ้านด้วยการถูพื้น ควรทำอย่างไรเพื่อให้พื้นสะอาดที่สุด?

• ใช้น้ำยาทำความสะอาดผสมน้ำร้อนแล้วถู

• ใช้ผ้าชุบน้ำแค่เล็กน้อยถูพื้น

• ใช้น้ำยาเพียงอย่างเดียวโดยไม่ต้องผสมน้ำ

• ใช้น้ำเปล่าถูโดยไม่ต้องใช้น้ำยาทำความสะอาด

Answer explanation

การใช้น้ำยาทำความสะอาดผสมน้ำร้อนช่วยให้ละลายคราบสกปรกได้ดีขึ้น ทำให้พื้นสะอาดที่สุดเมื่อถูพื้น ในขณะที่ตัวเลือกอื่นอาจไม่สามารถทำความสะอาดได้อย่างมีประสิทธิภาพเท่า.

กอยและโบนัสกำลังทำความสะอาดจานหลังจากทานอาหารค่ำ พวกเขาควรทำอย่างไรเพื่อให้การล้างจานถูกต้อง

• ล้างจานโดยใช้น้ำเย็นอย่างเดียว

• ล้างจานในน้ำเดือดเพื่อฆ่าเชื้อโรค

• ล้างจานด้วยน้ำอุ่นและน้ำยาล้างจาน

• แช่จานในน้ำเปล่าไว้ก่อนแล้วค่อยล้าง

Answer explanation

การล้างจานด้วยน้ำอุ่นและน้ำยาล้างจานช่วยให้ขจัดคราบมันและเชื้อโรคได้ดีกว่า ในขณะที่น้ำเย็นไม่สามารถทำความสะอาดได้อย่างมีประสิทธิภาพ และน้ำเดือดอาจทำให้จานเสียหายได้.

ข้อใดคือประโยชน์หลักของการจัดตกแต่งอาหารที่ กอย และ โอ๊ต ช่วยกันทำในงานเลี้ยงวันเกิดของ ฟล์ม?

• ทำให้อาหารมีรสชาติดีขึ้น

• ทำให้ผู้รับประทานอารมณ์ดี

• ทำให้อาหารดูน่ารับประทานมากขึ้น

• ทำให้อาหารสะอาดมากขึ้น

Answer explanation

การจัดตกแต่งอาหารช่วยทำให้อาหารดูน่ารับประทานมากขึ้น ซึ่งเป็นประโยชน์หลักในการดึงดูดความสนใจของผู้รับประทาน ทำให้พวกเขามีความสุขและสนุกสนานในงานเลี้ยง.

อาหารหวานที่สามารถปรุงได้ง่ายที่สุดจากตัวเลือกต่อไปนี้คือข้อใด โดยที่ กอย, โอ๊ต, วิว, สอง และ ปราง ต่างก็อยากทำขนมหวานในงานเลี้ยงของโรงเรียน

• ทับทิมกรอบ

• ข้าวเหนียวมะม่วง

• กล้วยบวชชี

• บัวลอยน้ำขิง

Answer explanation

กล้วยบวชชีเป็นขนมหวานที่ทำได้ง่ายที่สุดจากตัวเลือก เนื่องจากมีส่วนผสมไม่มากและวิธีการทำไม่ซับซ้อนเมื่อเทียบกับทับทิมกรอบ ข้าวเหนียวมะม่วง และบัวลอยน้ำขิงที่ต้องการขั้นตอนมากกว่า.

วิวและนิวกำลังเรียนรู้เกี่ยวกับการเตรียมอาหารให้ถูกสุขลักษณะ พวกเขาสงสัยว่าการเตรียมอาหารให้ถูกสุขลักษณะมีประโยชน์อย่างไร

• ช่วยลดต้นทุน

• ช่วยป้องกันการเกิดโรค

• ทำให้ผู้ทานอิ่มเร็วขึ้น

• เพิ่มรสชาติอาหาร

Answer explanation

การเตรียมอาหารให้ถูกสุขลักษณะช่วยป้องกันการเกิดโรคต่างๆ เช่น อาหารเป็นพิษ หรือการติดเชื้อจากแบคทีเรีย ซึ่งเป็นประโยชน์สำคัญในการรักษาสุขภาพของผู้บริโภค.

โบนัส, เปรม และฟล์ม กำลังหารือเกี่ยวกับอาหารจานเดียวที่มีความสมดุลทางโภชนาการ ข้อใดที่พวกเขาควรเลือก?

• ก๋วยเตี๋ยวหมูสับ

• ข้าวมันไก่

• สุกี้น้ำ

• ข้าวไข่เจียว

Answer explanation

สุกี้น้ำมีส่วนผสมที่หลากหลาย เช่น ผัก เนื้อสัตว์ และน้ำซุป ทำให้มีความสมดุลทางโภชนาการมากกว่าตัวเลือกอื่นๆ ที่อาจมีไขมันหรือคาร์โบไฮเดรตสูงเกินไป.