Hóa bài 2 phần nhiều lựa chọn

Câu 1 (SBT – KNTT). Chất nào sau đây được sử dụng làm xà phòng?

• A. CH3COOK.

• B. C15H31COONa.

• C. CH3[CH2]11OSO3Na.

• D. C15H31COOCH3.

Câu 2 (SBT – KNTT). Dung dịch nào sau đây là chất giặt rửa tự nhiên?

• A. Nước quả cam.

• B. Nước quả chanh.

• C. Nước quả bồ kết.

• D. Nước quả dâu.

Câu 3 (SBT – KNTT). Sản phẩm của phản ứng nào sau đây dùng để sản xuất xà phòng?

• A. Thuỷ phân tinh bột.

• B. Thuỷ phân ester có mạch carbon ngắn (< 12C) bằng dung dịch NaOH.

• C. Thuỷ phân dầu thực vật hoặc mỡ động vật bằng dung dịch NaOH.

• D. Thuỷ phân dầu thực vật hoặc mỡ động vật trong môi trường acid.

Câu 4 (SBT – KNTT). Thuỷ phân hoàn toàn triglyceride X bằng dung dịch NaOH thu được xà phòng có

công thức là C17H35COONa. Công thức cấu tạo của X là

• A. (C17H35COO)3C3H5.

• B. (C17H33COO)3C3H5.

• C. C17H35COOC3H5.

• D. (C15H31COO)3C3H5.

Câu 5 (SBT – KNTT). Chất giặt rửa tổng hợp chủ yếu được sản xuất từ

• A. mỡ động vật.

• B. dầu thực vật.

• C. quả bồ kết, bồ hòn.

• D. dầu mỏ.

Câu 6 (SBT – KNTT). Chất nào sau đây là thành phần chính của xà phòng?

• A. C6H5COONa.

• B. C17H35COONa.

• C. CH3[CH2]11OSO3Na.

• D. CH3[CH2]11SO3Na.

Câu 7 (SBT – KNTT). Quần áo bị dính bẩn bởi dầu luỵn (dầu nhớt). Nên sử dụng chất nào sau đây để loại

bỏ vết bẩn đó?

• A. Dung dịch muối ăn.

• B. Chất giặt rửa tổng hợp.

• C. Dung dịch HC1.

• D. Dung dịch NaOH.

Câu 8: Hỗn hợp muối sodium hoặc potassium của acid béo và các chất phụ gia gọi là

• A. chất giặt rửa tự nhiên.

• B. chất giặt rửa tổng hợp.

• C. xà phòng.

• D. bột giặt tổng hợp.

Câu 9: Thành phần chính của xà phòng là

• A. muối của acid béo.

• B. muối của acid vô cơ.

• C. muối sodium hoặc potassium của acid béo.

• D. muối sodium hoặc potassium của acid.

Câu 10: Thành phần chủ yếu của xà phòng thường là

• A. các acid béo.

• B. muối sodium alkylsulfate hoặc alkylbenzene sulfonate.

• C. muối sodium stearate và sodium palmitate.

• D. các chất béo chứa gốc acid béo no.