Besin Ögeleri Quiz

Besin ögeleri hangi iki ana sınıfa ayrılır?

• Vitaminler ve mineraller

• Yağlar ve su

• Karbonhidratlar ve proteinler

• Makro ve mikro besin ögeleri

Makro besin ögeleri hangileridir?

• Su, lifler

• Karbonhidratlar, proteinler, yağlar

• Antioksidanlar, enzimler

• Vitaminler, mineraller

Mikro besin ögeleri nelerdir?

• Lifler, şekerler

• Proteinler, su

• Vitaminler, mineraller

• Karbonhidratlar, yağlar

Karbonhidratlar hangi üç gruba ayrılır?

• Monosakkaritler, disakkaritler, polisakkaritler

• Vitaminler, mineraller, su

• A, B, C vitaminleri

• Yağlar, proteinler, lifler

Monosakkaritler hangi özelliklere sahiptir?

• Tek şekerli karbonhidratlardır

• Sadece hayvansal kaynaklıdır

• İki şeker molekülünden oluşurlar

• Çok şekerli karbonhidratlardır

Disakkaritler hangi iki monosakkarit molekülünden oluşur?

• Glikoz ve glikojen

• Glikoz ve galaktoz

• Glikoz ve fruktoz

• Fruktoz ve galaktoz

Polisakkaritlerin en yaygın örnekleri hangileridir?

• Glikoz, fruktoz

• Nişasta, selüloz, glikojen

• A, D, E, K vitaminleri

• Sakkaroz, laktoz

Yağlar hangi üç ana gruba ayrılır?

• Doymuş, doymamış, çoklu doymamış

• Karbonhidrat, protein, vitamin

• Mineral, su, lif

• A, B, C vitaminleri

Proteinlerin vücuttaki görevlerinden biri nedir?

• Vitamin emilimini sağlamak

• Hücre yapısını oluşturmak

• Enerji depolamak

• Su dengesini korumak

Yağda çözünen vitaminler hangileridir?

• C, E, K

• B6, B12, D

• B1, B2, C

• A, D, E, K