POST TEST OLAHAN BUAH

Produk olahan ini disebut

• Keripik Buah

• Manisan Buah

• Sale Buah

• Dodol Buah

Jenis makanan seperti gambar yaitu pisang yang diawetkan dengan cara dikeringkan disebut

• Manisan Pisang

• Sari Pisang

• Pisang Goreng

• Sale Pisang

Buah yang direndam dalam larutan gula pekat sehingga menghasilkan buah yang manis dan tekstur yang awet disebut

• Manisan buah

• sale buah

• sari buah

• dodol buah

Makanan tersebut diolah dengan cara ....

• menyaring

• mengetim

• mencampur

• menyetup

Olahan buah segar yang dibuat dengan cara menghaluskan buah menggunakan peralatan seperti blender atau diparut adalah....

• jus buah

• rujak buah

• salad buah

• manisan buah

sejenis makanan yang dibuat dengan pengacaran melalui pengasinan atau pengasaman dengan cuka menggunakan buah-buahan disebut...

• asinan

• manisan

• selai

• sale

berikut merupakan produk olahan buah yang diawetkan adalah....

• selai, salad buah dan kolak

• manisan, asinan dan dodol

• jus buah, rujak dan keripik

• setup buah, rujak dan asinan

produk olahan buah yang terbuat dari buah-buahan segar yang dipotong kecil-kecil dan dibumbui dengan bumbu kacang, cabe, gula dan garam adalah

• rujak

• kolak

• setup buah

• salad buah

Olahan buah dengan cara merebus buah bersama gula pasir atau gula aren dan tambahan cengkeh serta kayumanis adalah...

• kolak buah

• setup buah

• rujak buah

• manisan

Produk olahan buah tersebut dibuat dengan teknik....

• tidak dimasak

• deepfrying

• boiling

• dihaluskan