Produk Pastry

Quiz
•
Hospitality and Catering
•
11th Grade
•
Hard
kuliner sk1ba
FREE Resource
10 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 10 pts
Apa bahan utama dari "Bounty Chocolate Cassava"?
Tepung terigu
Ubi kayu (singkong)
Coklat bubuk
Gula pasir
Santan
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 10 pts
Apa fungsi santan dalam resep "Bounty Chocolate Cassava"?
Sebagai bahan pengembang
Menambah rasa manis
Menambah kelembutan dan rasa
Sebagai hiasan
Sebagai pengental
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 10 pts
Tekstur yang diharapkan dari produk Bounty Chocolate Cassava adalah?
Renyah
Keras
Lembut dan kenyal
Kering
Padat
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 10 pts
Mengapa coklat digunakan dalam pembuatan Bounty Chocolate Cassava?
Untuk menambah warna
Sebagai bahan pengawet
Untuk memberikan rasa yang khas dan manis
Untuk membuat adonan lebih mengembang
Sebagai perekat
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 10 pts
Apa yang harus dilakukan jika adonan terlalu lembek?
Tambahkan lebih banyak santan
Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit
Masukkan ke dalam kulkas
Tambahkan air
Kukus lebih lama
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 10 pts
Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk mengukus Bounty Chocolate Cassava hingga matang?
10-15 menit
20-25 menit
30-35 menit
40-45 menit
50-55 menit
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 10 pts
Bagaimana cara memastikan bahwa Bounty Chocolate Cassava matang sempurna?
Warna coklat lebih gelap
Adonan mengeras
Menggunakan tusuk gigi, bila tidak ada adonan yang menempel berarti matang
Aroma yang keluar menjadi lebih kuat
Teksturnya menjadi sangat pafat
Create a free account and access millions of resources
Similar Resources on Wayground
12 questions
T2 3.02: SITUASI LUAR BIASA DI TEMPAT KERJA

Quiz
•
11th Grade
10 questions
KUIZ MINGGU 11 - HSK3013

Quiz
•
University
10 questions
EFS - IHB Elizabeth International

Quiz
•
University
15 questions
Quiz 3 Spec 2 - CK 11 4A

Quiz
•
11th Grade
14 questions
Pressed coffee check your learning 17286

Quiz
•
11th Grade
15 questions
TES KOMPTENSI 4 (Pariwisata)

Quiz
•
10th Grade - University
10 questions
KUIS MINUMAN DINGIN MOCKTAIL

Quiz
•
11th Grade
10 questions
POSTEST HIDANGAN NASI DAN MIE

Quiz
•
11th Grade
Popular Resources on Wayground
10 questions
Video Games

Quiz
•
6th - 12th Grade
10 questions
Lab Safety Procedures and Guidelines

Interactive video
•
6th - 10th Grade
25 questions
Multiplication Facts

Quiz
•
5th Grade
10 questions
UPDATED FOREST Kindness 9-22

Lesson
•
9th - 12th Grade
22 questions
Adding Integers

Quiz
•
6th Grade
15 questions
Subtracting Integers

Quiz
•
7th Grade
20 questions
US Constitution Quiz

Quiz
•
11th Grade
10 questions
Exploring Digital Citizenship Essentials

Interactive video
•
6th - 10th Grade
Discover more resources for Hospitality and Catering
10 questions
Video Games

Quiz
•
6th - 12th Grade
10 questions
UPDATED FOREST Kindness 9-22

Lesson
•
9th - 12th Grade
20 questions
US Constitution Quiz

Quiz
•
11th Grade
6 questions
Rule of Law

Quiz
•
6th - 12th Grade
15 questions
ACT Math Practice Test

Quiz
•
9th - 12th Grade
18 questions
Hispanic Heritage Month

Quiz
•
KG - 12th Grade
28 questions
Ser vs estar

Quiz
•
9th - 12th Grade
10 questions
Would you rather...

Quiz
•
KG - University