MATRIK SKILL ADMIN

Singkatan GMP adalah?

Pengertian dari GMP adalah?

• Cara memproduksi makanan yang baik dan benar
• Cara menyampaikan makanan yang baik dan benar

• Cara melakukan makanan yang baik dan benar

apa saja 3 Bahaya keamanan pangan dalam GMP?

• Fisik, Kimia, Biologi

• Kimia, Fisika, Biologi

Ada krikil di makanan contoh Bahaya keamanan pangan kategori?

• Fisik

• Fisika

• Biologi

Berdasarkan Filosofinya, ada 3 komponen GMP yang harus diperhatikan dalam penerapan GMP, diantaranya Kecuali?

• Bahan Baku yang bermutu baik

• Cara pengolahan yang cermat

• Ringkas, Rapi, Resik

• Unsafe Action

Sebutkan ruang lingkup GMP ?

Didalam ruang lingkup GMP ada point ''STANDARISASI ALAT''

Kenapa harus distandarisasi ?

• Cross Contamination

• Untuk menjamin hasil-hasil pengukuran sesuai dengan standar

• Variance Utensil Irit

• Semua Benar

5 Elemen Penataan dan Pembersihan lingkungan kerja apabila dilakukan dapat menciptakan kondisi lingkungan kerja yang Produktifadalah pengertian dari?

Reza sedang melakukan penyusunan roll dan sortir inner box untuk persiapan opname, contoh berikut dalam 5R termasuk ke ring?

• Ringkas - Rapi

• Rajin - Rawat

• Ringkas - Resik

• Rapi - Rajin

Sebutkan urutan 5 R yang benar?