Quiz về Lipid

Lipid được cấu tạo từ những nguyên tố nào?

• H, O, N

• C, O, S

• C, H, N

• C, H, O

Mỡ ở động vật được cấu tạo từ loại acid béo nào?

• Acid béo không no

• Acid béo no

• Acid béo đa không no

• Acid béo bão hòa

Dầu ở thực vật thường có trạng thái gì?

• Rắn

• Lỏng

• Bán rắn

• Khí

Sáp có mặt ở đâu?

• Mặt trên của lớp biểu bì lá

• Trong dịch mật

• Trong tế bào máu

• Trong cơ bắp

Phospholipid có cấu tạo từ bao nhiêu phân tử acid béo?

• Một

• Bốn

• Hai

• Ba

Đặc điểm nào sau đây không đúng về phospholipid?

• Có một đầu ưa nước

• Chỉ có một phân tử glycerol

• Có tính lưỡng cực

• Có một đầu kị nước

Steroid có cấu tạo từ phân tử nào?

• Alcol mạch thẳng

• Alcol mạch vòng

• Acid béo no

• Acid béo không no

Cholesterol là một loại gì?

• Carbohydrate

• Protein

• Lipid phức tạp

• Lipid đơn giản

Vai trò chính của lipid là gì?

• Cấu tạo tế bào

• Tham gia quang hợp

• Nguồn dự trữ và cung cấp năng lượng

• Cung cấp vitamin

Lipid có tan trong dung môi nào?

• Nước

• Dung môi hữu cơ

• Dầu

• Rượu