
Quiz sur la fabrication du beurre avec de l'eau

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CREPS PACA
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6 questions
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Quel est l'ingrédient principal pour faire du beurre selon la méthode décrite ?
Lait
Yaourt
Eau fraîche
Crème
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Combien de temps faut-il agiter le récipient pour former le beurre ?
15 à 20 minutes
10 à 15 minutes
20 à 25 minutes
5 à 10 minutes
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Quel type de récipient est recommandé pour cette méthode ?
Un plat en céramique
Un bol en métal
Un récipient hermétique
Un récipient en plastique
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Quelle est une des variantes possibles du beurre mentionnées dans le texte ?
Beurre au chocolat
Beurre à la noix de coco
Beurre aromatisé
Beurre à la vanille
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Pourquoi est-il économique de faire du beurre avec de l'eau ?
Il nécessite moins d'ingrédients
Il utilise des produits laitiers
Il est plus rapide à préparer
Il ne nécessite pas d'équipement spécialisé
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Quel conseil est donné pour améliorer la texture du beurre ?
Rincer à l'eau chaude
Agiter doucement
Utiliser de l'eau chaude
Utiliser de l'eau très froide
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