Quiz tentang Bumbu Dasar Indonesia

Maya sedang memasak untuk acara keluarga. Apa fungsi dari bumbu penyedap dalam masakan?

• Memberikan rasa yang lebih kuat pada masakan

• Menambah warna pada makanan

• Hanya digunakan untuk masakan tertentu

• Merupakan bahan utama dalam setiap masakan

Apa saja bahan yang terdapat dalam bumbu putih?

• Cabai merah, bawang putih, dan tomat

• Bawang merah, bawang putih, kemiri, dan lengkuas

• Bawang merah, cabai hijau, dan jahe

• Kunyit, jahe, dan kemiri

Bumbu kuning biasanya digunakan untuk masakan apa?

• Nasi goreng dan semur

• Pasta dan pizza

• Soto, gulai, dan pepes ikan

• Salad dan sandwich

Apa yang menjadi ciri khas dari bumbu merah?

• Warna hijau dan bahan utama daun

• Warna putih dan bahan utama bawang putih

• Warna kuning dan rasa pedas

• Warna merah dan bahan utama cabai merah

Berapa lama bumbu putih dapat bertahan jika disimpan di kulkas?

• Tiga minggu

• Satu bulan

• Dua minggu

• Satu minggu

Mengapa penting untuk menyetok bumbu dasar?

• Karena bumbu dasar tidak bisa disimpan

• Agar tidak perlu membeli bumbu lagi

• Agar bisa memasak dengan cepat

• Untuk menghindari memasak sama sekali

Apa bahan utama yang memberikan warna kuning pada bumbu kuning?

• Jahe

• Cabai merah

• Kunyit

• Bawang putih

Apa yang bisa ditambahkan pada bumbu merah?

• Lengkuas

• Jahe

• Kunyit

• Tomat

Apa keuntungan memasak makanan sendiri?

• Lebih mahal

• Kualitas makanan lebih terjaga

• Lebih sulit

• Tidak ada keuntungan

Siapa yang memberikan informasi tentang bumbu dasar dalam teks?

• Direktorat Jenderal Pendidikan Vokasi

• Seorang koki terkenal

• Seorang penulis resep

• Yayu Mardianingsih