Quiz o białkach, tłuszczach i węglowodanach

Jakie są podstawowe składniki białek?

• Witaminy

• Cukry

• Aminokwasy

• Tłuszcze

Co to są aminokwasy egzogenne?

• Aminokwasy, które organizm syntetyzuje samodzielnie

• Aminokwasy, które są produkowane w organizmie w nadmiarze

• Aminokwasy, które muszą być dostarczane z pożywieniem

• Aminokwasy, które nie są potrzebne organizmowi

Jakie są funkcje aminokwasów w organizmie człowieka?

• Źródło energii dla komórek

• Budulec białek i enzymów

• Regulacja poziomu cukru we krwi

• Produkcja hormonów steroidowych

Jakie białko uważane jest za wzorcowe?

• Białko rybne

• Białko jaja kurzego

• Białko sojowe

• Białko serwatkowe

Jakie tłuszcze są głównie nasycone?

• Tłuszcze wielonienasycone

• Tłuszcze roślinne

• Tłuszcze zwierzęce

• Tłuszcze jednonienasycone

Jakie kwasy tłuszczowe są niezbędne dla organizmu?

• Nasycone

• Jednonienasycone

• Nienasycone

• Wielonienasycone

Jakie są główne źródła kwasów omega-3?

• Czekolada

• Masło

• Sardynki

• Oliwa z oliwek

Jakie orzechy są znane z wysokiej zawartości kwasów omega-3?

• Orzechy włoskie

• Orzechy laskowe

• Orzechy nerkowca

• Orzechy pekan

Jakie funkcje pełnią tłuszcze w organizmie?

• Są źródłem energii

• Są jedynym źródłem białka

• Są głównym źródłem węglowodanów

• Są źródłem witamin

Co to jest błonnik pokarmowy?

• Rodzaj węglowodanów

• Rodzaj tłuszczu

• Rodzaj białka

• Rodzaj witamin