Soal Zat Makanan untuk SMA Kelas 11

Apa fungsi utama dari karbohidrat dalam tubuh manusia?

• Sumber energi

• Pembentukan enzim

• Penyusun hormon

• Mendukung sistem kekebalan tubuh

Protein berperan penting dalam tubuh karena berfungsi sebagai...

• Penyimpan energi

• Penyusun struktur sel

• Pelarut vitamin

• Penahan panas

Lemak jenuh terutama ditemukan dalam...

• Minyak zaitun

• Mentega

• Ikan salmon

• Alpukat

Vitamin yang larut dalam air antara lain adalah...

• Vitamin A

• Vitamin C

• Vitamin D

• Vitamin E

Mineral yang berperan dalam pembentukan hemoglobin adalah...

• Kalsium

• Fosfor

• Besi

• Kalium

Apa yang terjadi jika tubuh kekurangan protein?

• Osteoporosis

• Anemia

• Kwashiorkor

• Hipertensi

Asam lemak omega-3 penting bagi kesehatan karena...

• Meningkatkan tekanan darah

• Mengurangi peradangan

• Membantu pembekuan darah

• Memperkuat tulang

Sumber vitamin D yang paling efektif adalah...

• Kacang-kacangan

• Paparan sinar matahari

• Sayuran hijau

• Cokelat

Zat makanan yang berperan sebagai antioksidan alami adalah...

• Vitamin B12

• Vitamin C

• Vitamin K

• Vitamin D

Fungsi utama serat dalam makanan adalah...

• Meningkatkan kolesterol

• Memperlambat pencernaan

• Mempercepat pencernaan

• Mengatur gula darah