AULA 83 - 3ANO - TRILHA QUÍ - FERMENTAÇÃO

Complete: A fermentação láctica é utilizada na produção de _______.

• Leite

• Queijo

• Carne

• Madeira

Qual é a importância das reações de fermentação?

• Produzir água

• Produzir etanol

• Produzir açúcar

• Produzir oxigênio

Complete: O processo de fermentação é importante para a produção de ______.

• água

• etanol

• açúcar

• oxigênio

Complete: O abuso do álcool destrói o tecido muscular, propiciando ______ e reduzindo a circulação sanguínea.

• inflamações

• crescimento

• regeneração

• fortalecimento

Complete: O álcool eleva as chances de ______ e osteoporose na vida adulta.

• cirrose

• diabetes

• hipertensão

• anemia

Qual é a fórmula química do etanol?

• C2H5OH

• CH4

• C6H12O6

• H2O

Complete: A reação de fermentação começa com a quebra da ______.

• Glicose

• Frutose

• Sacarose

• Lactose

Complete: O uso do bafômetro é uma sugestão de atividade ____. A) Teórica B) Prática C) Virtual D) Experimental.

• Teórica

• Prática

• Virtual

• Experimental

O que acontece durante a hidrólise no processo de produção de biocombustíveis?

• Produção de CO2

• Conversão de amido em açúcares

• Produção de etanol

• Nenhuma das anteriores.

Qual é o tema principal abordado no link ?

• Formação do etanol

• Reação eteno

• Biocombustíveis

• Fermentação