Educação Alimentar: Redução de Aditivos Alimentares

Complete: Os aditivos alimentares podem causar problemas de saúde como ______.

• A) câncer

• B) resfriado

• C) dor de cabeça

• D) gripe

Qual é a importância de reavaliar os aditivos alimentares?

• Para aumentar o lucro das empresas

• Para garantir a segurança alimentar

• Para promover novos produtos

• Para reduzir custos de produção

Qual é o efeito dos aditivos alimentares na saúde, segundo o texto?

• Melhoram a saúde

• Podem ser prejudiciais

• Não têm efeito

• São sempre benéficos.

Complete: A falta de conhecimento sobre os aditivos pode levar a ______.

• consumo excessivo

• dieta balanceada

• alimentação saudável

• redução de peso

Quais são as substâncias que devem satisfazer os requisitos de segurança?

• Medicamentos

• Aditivos alimentares

• Cosméticos

• Produtos de limpeza

Complete: O trabalho teve como objetivo informar os alunos sobre os efeitos ______.

• A) dos aditivos alimentares

• B) dos exercícios físicos

• C) da alimentação saudável

• D) das vitaminas.

Qual é a função de um acidulante?

• A) Aumenta a acidez

• B) Retarda a oxidação

• C) Confere sabor doce

• D) Aumenta a viscosidade.

Qual é a função de um espessante?

• Aumenta a acidez

• Retarda a oxidação

• Confere sabor doce

• Aumenta a viscosidade

Qual dos alimentos você considera mais importante?

• Café-da-manhã

• Almoço

• Jantar

• Todas as refeições são importantes.

Em sua família há alguém com histórico de alergia a algum tipo de alimento?

• Sim

• Não