BTS diét alim enfants et ados

La formule pour calculer l'AET de l'adolescent de 10 à 18 ans est :

• MB X NAP + Ec

• MB X Ec + NAP

• MB X NAP - Ec

Chez un adolescent l'AET est :

• > de 20 à 30 % à celui de l'adulte

• = à celui de l'adulte de même niveau d'activité physique

• >de 50 % à celui ce l'adulte

L'évolution normale de l'IMC chez l'enfant :

• diminue après 1 an jusqu'à 5-6 ans

• augmente de 2 ans à 6 ans c'est le rebond d'adiposité

• augmente vers 5-6 ans c'est le rebond d'adiposité

• diminue après 5-6 ans

L'IR des protéines pour les enfants/ados de 10 à 13 ans est de :

• 10 à 20 % de l'AETQ

• 9 à 19 % de l'AETQ

• 10 à 15 % de l'AETQ

L'IR des protéines en % de l'AETQ pour les ados est le même que celui des adultes à partir de :

• 13 ans

• 14 ans

• 15 ans

• 16 ans

L'IR des protéines en % de l'AETQ pour les enfants 3-5 ans est de :

• 6 à 15 %

• 6 à 17 %

• 6 à 16 %

• 7 à 15 %

L'IR des protéines en % de l'AETQ pour les enfants 6-9 ans est de :

• 5 à 15 %

• 6 à 16 %

• 7 à 17 %

• 8 à 18 %

Pendant la croissance le rapport PA/PV doit être :

• = 2

• = 1,5

• >ou = à 1,3

• >ou = 1

Jusqu'à quel âge conseille t-on d'éviter la consommation de VPO et de produits laitiers crus ?

• 5 ans

• 8 ans

• 10 ans

• 7 ans

Les besoins en lipides et en acides gras, exprimé en % de l'AETQ, des enfants de + de 3 ans et des adolescents est :

• identique à celui des adultes

• supérieur à celui des adultes

• inférieur à celui des adultes