Fun Facts About Meetings

SCFA, Bacteriocin dan Cell Free Supernatan merupakan bagian dari ?

• Synbiotik

• Prebiotic

• Postbiotic

• Probiotic

Banyak produk fermentasi berbahan dasar daging seperti sosis fermentasi dalam produk pangan olahan yang bersifat fungsional, manakah yang termasuk dan bersifat prebiotik dari sosis fermentasi ?

• Tidak ada

• Bakteri Asam Laktat

• Daging sapi

• Daging ayam

Bakteri Asam Laktat merupakan salah mikroorganisme yang umum ditemui pada pangan fermentasi salah satu sifat fungsional dari pangan fermentasi yang dapat meningkatkan immunoglobulin adalah ?

• Prebiotik

• Probiotik

• Synbiotik

• Antibiotik

Mana yang bukan manfaat dari probiotik ?

• Menurunkan Gula darah

• Meningkatkan Imunitas Tubuh

• Anti patogen aktivitas

• Menurunkan Berat Badan

GOS, MOS, PUFAs, oligosakarida merupakan bagian dari prebiotik mana saja bahan makanan yang termasuk sumber prebiotik, kecuali ?

• Kedelei, Bawang putih, bayam

• Rumput laut, beri, gandum

• Pisang, bawang putih, tomat

• Daun bawang, pisang, rumput laut