Bảo Quản Thức Ăn Chăn Nuôi

Đâu không phải ý nghĩa của việc bảo quản thức ăn chăn nuôi?

• Đảm bảo chất lượng thức ăn, giúp thức ăn giữ được giá trị dinh dưỡng, giảm thiệt hại do hư hỏng và an toàn cho vật nuôi.

• Tăng sức cạnh tranh với các đối thủ cùng ngành.

• Dự trữ thức ăn trong thời gian cho phép.

• Tiết kiệm chi phí thức ăn.

Đâu là một phương pháp bảo quản thức ăn thô?

• Bảo quản bằng phương pháo oxi hoá - khử

• Bảo quản bằng phương pháp đóng băng

• Bảo quản bằng phương pháp vôi hoá

• Bảo quản bằng phương pháp kiềm hoá

Trong quy trình sản xuất thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh ở quy mô công nghiệp, công việc nào cần làm trước công việc "hấp chín bằng hệ thống hơi nước"?

• Phối trộn các nguyên liệu theo công thức tính toán sẵn

• Ép viên, làm nguội

• Sàng phân loại viên

• Chuyển vào bồn chứa

Ở bước xử lí nguyên liệu khi thực hành phương pháp ủ men tinh bột, bánh men rượu gạo cần được:

• Nghiền nhỏ, rây loại bỏ trấu

• Nén thành từng viên

• Rang lại để tăng tính khả năng chống chịu

• Hòa vào nước.

Nhiệt độ bảo quản trong phòng lạnh cần ở mức bao nhiêu?

• 50 - 60°C

• 5 - 15°C

• 10 - 20°C

• 2 - 4°C

Bảo quản bằng phương pháp ủ chua: Thức ăn thô, xanh được ủ chua trong túi, trong silo hoặc hào ủ. Lactic acid sinh ra trong quá trình ủ chua sẽ:

• Ức chế các vi sinh vật gây hư hỏng và gây bệnh, giúp kéo dài thời gian bảo quản thức ăn 3 - 6 tháng

• Làm gia tăng lượng vi sinh vật có lợi nhằm duy trì tính nguyên vẹn của thức ăn từ 3 - 6 tháng.

• Phủ lên bề mặt thức ăn một lớp bảo vệ nhằm chống lại sự tác động của môi trường xung quanh, giúp duy trì thức ăn đượ

Dưới đây là những ưu điểm của bảo quản bằng silo. Ý nào không đúng?

• Tiết kiệm chi phí.

• Tự động hoá trong quá trình nhập, xuất nguyên liệu.

• Ngăn chặn sự phá hoại của các động vật gặm nhấm, côn trùng.

• Giảm chi phí lao động và tiết kiệm được diện tích mặt bằng.

Phương pháp nào được ứng dụng để chế biến thức ăn thô có hàm lượng lignin cao như thân cây sắn, rơm, rạ, lõi ngô,...?

• Phương pháp đường xơ hoá học

• Phương pháp đường hoá xơ

• Phương pháp tương lượng đường trong máu

• Phương pháp giảm lượng đường trong máu

Phương pháp chế biến thức ăn giàu tinh bột bằng phương pháp ủ men rượu phù hợp với vật nuôi nào?

• Lợn, trâu, bò.

• Trâu, bò, dê.

• Lợn, gà, vịt.

• Dê, bò, chó.

Đâu là công thức ủ chua thức ăn thô, xanh hợp lí?

• 10 kg cây ngô tươi (rau tươi) + 0,05 kg muối + 2 kg đường hoặc rỉ mật.

• 10 kg cây ngô tươi (rau tươi) + 0.5 kg muối + 20 kg đường hoặc rỉ mật.

• 10 kg cây ngô tươi (rau tươi) + 0.05 kg muối + 0.2 kg đường hoặc rỉ mật.

• 10 kg cây ngô tươi (rau tươi) + 5 kg muối + 2 kg đường hoặc rỉ mật.