
SQ1 - Démarches écocitoyennes dans la restauration
Authored by Pierre BISCH
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Sur notre planète combien en % représente l'eau douce parmi toutes les ressources en eau ?
3%
4%
6%
10%
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Quelle est l'empreinte d'eau directe (en litre par jour) par français ?
60
80
120
140
3.
MULTIPLE SELECT QUESTION
45 sec • 1 pt
Quelles sont les mesures collectives pour préserver la qualité l'eau ?
Protection des points de captage d'eau
Mises en place de taxes "pollueur - payeur"
Taxe sur la consommation d'eau
Promotion des méthodes alternatives pour diminuer l'utilisation de pesticides
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Quelles actions peuvent être mises en place par un restaurateur - hôtelier pour limiter la consommation d'eau ?
Chasse d'eau et robinets à détecteur de présence
Privilégier les appareils à haute consommation d'eau
Inciter les clients à changer quotidiennement son linge de toilette et sa literie
Encourager les clients à boire du vin
5.
MULTIPLE SELECT QUESTION
45 sec • 1 pt
Quels sont les énergies non renouvelables ?
Charbon
Pétrole
Solaire
Eoliennes
Biomasse
6.
MULTIPLE SELECT QUESTION
45 sec • 1 pt
Quelles sont les mesures qui permettent d'économiser de l'énergie en hôtellerie - restauration ?
Cuire au bois
Préférer un plaque au gaz qu'une plaque à induction
Réduire la température des pièces à 19°C
Laisser le chauffage allumé lorsqu'on aère une pièce
7.
MULTIPLE SELECT QUESTION
45 sec • 1 pt
Quelles sont les mesures qui permettent d'économiser de l'énergie en hôtellerie restauration ?
Utiliser des ampoules à LED
Utiliser des ampoules halogènes
Privilégier la lumière naturelle
Avoir un badge d'accès aux chambres qui désactive l'éclairage lorsqu'on retire le badge du lecteur
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