Kuiz Pengiraan Kos Quick Bread

Apakah formula asas untuk mengira kos bahan mentah?

• Harga bahan mentah ÷ Kuantiti digunakan

• Kuantiti bahan × Kos per unit

• (Kos bahan mentah × Harga jualan) ÷ Kuantiti digunakan

• Harga bahan mentah × Masa penyediaan

Kos bahan mentah untuk menghasilkan 1 kg tepung ialah RM3.00. Jika anda menggunakan 200 g tepung, berapakah kos bahan tepung tersebut?

• RM0.60

• RM1.00

• RM2.40

• RM0.30

Apakah faktor utama yang perlu dipertimbangkan dalam mengira kos produk?

• Kos bahan mentah sahaja

• Kos bahan mentah, kos overhead, dan margin keuntungan

• Kos pembungkusan sahaja

• Masa penyediaan sahaja

Kos bahan mentah untuk menghasilkan 10 unit muffin ialah RM6.00. Berapakah kos untuk menghasilkan seunit muffin?

• RM1.00

• RM0.60

• RM0.50

• RM0.40

Apakah maksud kos overhead?

• Kos tambahan seperti elektrik, air, dan sewa

• Kos bahan mentah untuk menghasilkan produk

• Kos pembungkusan produk

• Kos pemasaran produk

Anda menghasilkan 15 unit scones dengan jumlah kos bahan mentah RM12.00 dan kos overhead RM3.00. Berapakah jumlah kos untuk menghasilkan setiap unit scone?

• RM0.80

• RM1.00

• RM0.50

• RM1.20

Apakah kos keseluruhan untuk menghasilkan 20 unit banana bread jika: kos bahan RM20.00 dan kos overhead RM5.00?

• RM15.00

• RM25.00

• RM20.00

• RM30.00

Kos bahan mentah untuk satu produk ialah RM0.70, dan kos overhead untuk satu unit ialah RM0.30. Jika anda ingin menjual produk tersebut dengan margin keuntungan 50%, apakah harga jualan seunit?

• RM1.50

• RM1.30

• RM2.00

• RM1.80

Apakah langkah pertama dalam menentukan harga jualan produk?

• Mengira margin keuntungan

• Menentukan kos bahan mentah dan kos overhead

• Membuat pembungkusan produk

• Mengira kos penghantaran

Anda menjual 50 unit cookies dengan harga RM2.00 seunit. Kos keseluruhan pengeluaran cookies ialah RM70. Berapakah keuntungan keseluruhan?

• RM50

• RM30

• RM70

• RM100