
Приготування страв з круп, макаронних виробів і бобових
Authored by Анна Валерьевна
Professional Development
11th Grade
Used 2+ times

AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
6 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 1 pt
Приваром каш називають
чітко виражений смак страви;
збільшення каші в об'ємі масі
випаровування рідини із страви
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 1 pt
Де використовують відвари з макаронних виробів?
ніде не використовують
для приготування перших страв і соусів
для приготування каш
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 1 pt
Який час зберігання каш після приготування на марміті
2 години
3 години
4 години
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 1 pt
Крупи засипають у
теплу воду
холодну воду
киплячу підсолену воду
киплячу солодку воду
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 1 pt
Вихід рідких каш з 1 кг круп становить
5-6 кг
4-5 кг
2-3 кг
7 кг
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 1 pt
Каші варять на:
бульйоні, молоці, суміш молока і води
на суміші молока та води;
на воді
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports

Continue with Google

Continue with Email

Continue with Classlink

Continue with Clever
or continue with

Microsoft
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?