ALIM

In un'etichetta come sono indicati gli ingredienti?

• In ordine sparso

• In ordine crescente di quantità

• In ordine alfabetico

• In ordine decrescente di quantità

Il termine lipidi è sinonimo di...

• Glucidi

• Grassi

• Carboidrati

• Proteine

I legumi possono essere introdotti nella dieta come alimenti ricchi di....

• Proteine

• Acqua

• Vitamine

• Sale

I carboidrati hanno funzione

• Plastica

• Regolatrice

• Energetica

• Protettiva

Quali alimenti sono più ricchi di vitamine?

• Carne rossa

• Carne bianca

• Frutta e verdura

• Pasta e pane

Il fabbisogno energetico è

• Uguale per tutti gli individui

• Diverso per ciascun individuo

Il fabbisogno energetico per un ragazzo della tua età è di circa:

• 120 - 140 kcal/giorno

• 2200 - 2600 kcal/giorno

• 200 - 240 kcal/giorno

• 2800 - 3400 kcal/giorno

Quante sono le porzioni giornaliere raccomandate di frutta e verdura?

• 2

• 1

• 10

• 5

Quale tra questi alimenti ha prevalentemente funzione plastica?

• Carne

• Pane

• Pasta

• Insalata

Gli amminoacidi sono le unità base...

• dei carboidrati

• delle proteine

• dei grassi

• delle vitamine