Өңдеу өндірістерінің технологиясына кіріспе 1-50

Ұн тарту зауыттарындағы технохимиялық бақылаудың міндеттері

• Ұн сапасын бақылау

• Астық сапасын бақылау

• Ұнтақ жармасының сапасын бақылау

• Кебек сапасын бақылау

• Технологиялық жабдықтың жұмысын бақылау

Бүкілодақтық астық және оны қайта өңдеу өнімдерінің институты қашан ұйымдастырылған?

• 1929 ж.

• 1924 ж

• 1922 ж.

• 1935 ж.

• 1923 ж.

Бірыңғай мемлекеттік нан инспекциясы қашан ұйымдастырылған?

• 1923ж

• 1922ж.

• 1914ж.

• 1924ж

• 1929ж

Астық пен оны қайта өңдеу өнімдерінің сапасы мен қауіпсіздігін бақылаудың мемлекеттік жүйесі қашан ұйымдастырылған?

• 2000ж.

• 2002ж

• 2005 ж.

• 2008ж.

• 2001ж.

Өндірістік технологиялық зертхана дербес құрылымдық бөлімше болып табылады ма?

• Иә

• Жоқ

• Ешкімге бағынбайды

• Кәсіпорын директорына бағынады

• Инженерге бағынады

Астық зертханасының міндеттері

• Астықты қабылдауға, орналастыруға, өңдеуге, сақтауға және жіберуге байланысты операцияларды бақылау

• Кебек сапасын бақылау, ұн сапасын бақылау, астықты қабылдау, өнімнің шығымын есептеу

• Ұн сапасын бақылау, астықты қабылдау, орналастыру, өңдеу, сақтау, өнімнің шығымын есептеу

• Өнімнің шығымын есептеу, өнімнің нақты шығымын бақылау, астықты қабылдау, орналастыру, өңдеу

• Өнімнің нақты шығымын бақылау, ұн сапасын бақылау, астықты қабылдау, өнімнің шығымын есептеу

Диірмен ӨТЗ штатына кіреді ма

• Техник-зертханашы

• Механик

• Слесарь

• Нормалаушы

• Технолог

ӨТЗ бастығының міндеттері

• Қабылданатын және жіберілетін өнімнің сапасы туралы құжаттардың дұрыс рәсімделуін бақылау

• Сақтаудағы астық пен өнімнің сапасы бойынша есептілік жасауды бақылау

• Өндірілетін өнімнің шығым нормаларын мен сапасын орындау туралы есептілікті жасауды бақылау

• Элеваторларды, қоймаларды және өндірістік корпустарды тазарту актілерін жасауға қатысу

• Аспаптар мен зертханалық жабдықтардың жарамдылығын бақылау

Технохимиялық бақылау нобайында не көрсетіледі?

• Бақылау жөніндегі операцияларды орындау тәртібі

• Шикізат пен өнім сапасы көрсеткіштерінің сандық мәні

• Технологиялық жабдықтың атауы

• Тақырып бойынша өзін-өзі бақылауға арналған сұрақтар

• Технологиялық жабдықтың маркасы

Технологиялық жабдықты бақылаудың күнтізбелік кестесінде не көрсетіледі?

• Астық сапасының көрсеткіштері

• Ұн сапасының көрсеткіштері

• Жабдықтың атауы және бақылаудың кезеңділігі

• Технологиялық жабдыққа жүктемелер

• Кебек пен астық сапасының көрсеткіштері