HK - TEST 1 - 16 JAN 2025

HK - TEST 1 - 16 JAN 2025

12th Grade

21 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

Hospitality and catering revision Oct 2024

Hospitality and catering revision Oct 2024

4th Grade - University

25 Qs

EIA_Q&A_SPA Round3

EIA_Q&A_SPA Round3

12th Grade

20 Qs

CHƯƠNG 1- Tổng quan về du lịch cộng đồng

CHƯƠNG 1- Tổng quan về du lịch cộng đồng

12th Grade

20 Qs

Advanced Cookies & Beverages Review

Advanced Cookies & Beverages Review

9th - 12th Grade

20 Qs

Yeast Breads

Yeast Breads

9th - 12th Grade

21 Qs

servsafe

servsafe

9th - 12th Grade

20 Qs

ServSafe Cert Review 1

ServSafe Cert Review 1

9th - 12th Grade

20 Qs

Practical Cake Craft Nat5

Practical Cake Craft Nat5

10th Grade - University

20 Qs

HK - TEST 1 - 16 JAN 2025

HK - TEST 1 - 16 JAN 2025

Assessment

Quiz

Hospitality and Catering

12th Grade

Easy

Created by

HR VLC

Used 2+ times

FREE Resource

21 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE SELECT QUESTION

45 sec • 1 pt

The turndown service is offered between .......... and ............ each night during the stay.

Dịch vụ dọn phòng buổi tối được cung cấp từ .......... đến .......... mỗi đêm trong suốt thời gian lưu trú.

18:00

21:30

2.

MULTIPLE SELECT QUESTION

30 sec • 1 pt

Inside the organizing box (minibar drawer), there are:

Bên trong hộp đựng đồ (ngăn kéo minibar) có:

2 regular coffee capsules

(02 viên cà phê thông dụng)

2 decaf coffee capsules

(02 viên cà phê không chứa cafein)

4 creams

(4 loại kem)

4 sweetener sachets, 4 sugar sachets and 4 brown sugar.

(4 gói chất tạo ngọt, 4 gói đường và 4 gói đường nâu)

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 1 pt

The Gran Meliá Pillow Menu offers at least ......... varieties of pillows available to choose.

(Danh mục Gối ngủ của Gran Meliá cung cấp ít nhất ......... loại gối để khách lựa chọn)

2

4

6

8

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Associates knock on the door with their knuckles, and no other object, three times announcing, waiting three seconds for an answer. Should there be no answer, they knock again three times with their knuckles announcing their department and waiting once again. Should the guest not reply, the associate proceeds to open the door ¾ announcing again their department before proceeding to enter the room. True of False?

(Nhân viên gõ cửa bằng đốt ngón tay, và không dùng bất kỳ vật gì khác, ba lần thông báo tên phòng ban của mình, đợi ba giây để có câu trả lời. Nếu không có câu trả lời, nhân viên gõ lại ba lần bằng đốt ngón tay thông báo phòng ban của mình và đợi thêm một lần nữa. Nếu khách không trả lời, Nhân viên sẽ mở hé 3/4 cánh cửa cửa và thông báo lại phòng ban của mình trước khi tiến vào phòng. Đúng hay Sai?)

True - Đúng

False - Sai

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

In Turndown Services, The TV screen displays the brand introduction. True or False?

(Trong Dịch vụ Chỉnh trang phòng, màn hình TV hiển thị phần giới thiệu thương hiệu. Đúng hay Sai?)

True - Đúng

False - Sai

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

In Turndown Services, money, jewelry and technological devices should be witnessed by at least 2 parties and then kept in the safety box. True or False?

(Trong Dịch vụ Chỉnh trang phòng thì tiền mặt, đồ trang sức và thiết bị công nghệ phải được ít nhất 2 bên chứng kiến ​​và sau đó được cất giữ trong hộp an toàn. Đúng hay Sai?)

True

False

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

All rooms have professional (single serving) coffee machines. True or False?

(Tất cả các phòng đều có máy pha cà phê chuyên nghiệp (pha một lần). Đúng hay Sai?)

True

False

Create a free account and access millions of resources

Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
or continue with
Microsoft
Apple
Others
By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy
Already have an account?