Quiz untuk Pengolahan Makanan Internasional

martabak adalah makanan yang berasal dari...

• india

• Indonesia

• Jepang

• Inggris

Makanan kontinental dengan menu secara berurutan sebagai berikut :

• Appetizer-soup-main course-dessert

• Soups-appetizer-main course-dessert

• Main course- soups-appetizer-dessert

• Dessert-appetizer-main course-soups

• Appetizer-main course-soups-dessert

Makanan jepang mempunyai ciri khas yaitu:

• Berbumbu pekat

• Cara memasaknnya cepat

• Banyak menggunakan ikan mentah

• Bercita rasa pedas

• Disajikan dingin

Jenis makanan tersebut biasanya dihidangkan sebagai menu makanan :

• Pembuka

• Penyela

• Utama

• Penutup

• Cemilan

Pernyataan yang benar antara nama jenis makanan dengan Negara asalnya adalah :

• Burger, Italia

• Spaghetthi, America

• Samyang, jepang

• Takoyaki, Thailand

• Kimchi, Korea

Makanan yang banyak menggunakan pasta sebagai sumber karbohidrat berasal dari Negara

• Perancis

• Italia

• Amerika

• Meksiko

Ciri khas makanan oriental adalah :

• menggunakan pasta sebagai sumber karbohidrat.

• Cara penyajiannya yang cepat

• Menggunakan bumbu segar yang langsung diracik

• bercita rasa pedas

• Menggunakan bumbu yang menyengat

Makanan diatas adalah... berasal dari...

• Pasta-perancis

• Spagetti-Italia

• Ramen-korea

• Yamin-cina

• Nacho-meksiko

Makanan diatas adalah makanan khas dari Negara :

• Jepang

• Korea

• Cina

• Thailand

• Indonesia

Makanan yang paling padat karbohidrat dan protein serta mengenyangkan biasanya disajikan pada menu continental tahap :

• appetizer

• soup

• main course

• dessert

• Betul semua